康樂服務實訓教程

康樂服務實訓教程是2008-04-01機械工業出版社出版的一部作品

基本介紹

• 書名：康樂服務實訓教程
• ISBN：9787111238515
• 出版社：機械工業出版社
• 出版時間：2008-04-01

基本信息

作 者： 李玫 編

版　次： 1

頁　數： 260

裝　幀： 平裝

開　本： 16開

所屬分類： 圖書>旅遊>旅遊理論與實務

內容簡介

《康樂服務實訓教程》是高職高專旅遊管理專業實訓系列教材之一。　《康樂服務實訓教程》分為6章、67個實訓項目，主要介紹了康樂服務基礎實訓、服務技能實訓、服務業務實訓、安全實訓以及管理實訓等內容。各個實訓I項目目的明確、方法恰當、內容完整，涵蓋了實訓流程、實訓要求、實訓時間、實訓工具、實訓方法、實訓步驟與操作標準、實訓測試表等內容，以方便教師講授和學生學習。　《康樂服務實訓教程》既可作為中高職康樂管理課程的教材，也可作為飯店在崗人員培訓與自學的參考書。