康多蜜提骨是一道菜餚,主要原料為新鮮葡萄、醃製肉排、雞蛋漿、生粉,配料為珠江橋牌康多果醋、濕粉。
基本介紹
- 中文名:康多蜜提骨
- 主要食材:新鮮葡萄100g,醃製肉排300g
- 調料:珠江橋牌康多果醋75g、濕粉適量
- 輔料:雞蛋漿適量、生粉適量
製作方法
1.將肉排與雞蛋漿和生粉混合拌均勻,然後用180攝氏度炸至金黃香脆備用;
2.將調料珠江橋牌康多果醋倒入鍋里煮開,濕粉勾芡,放入炸好的肉排和葡萄迅速翻炒均勻即可上碟。
康多蜜提骨是一道菜餚,主要原料為新鮮葡萄、醃製肉排、雞蛋漿、生粉,配料為珠江橋牌康多果醋、濕粉。