康士斌，經營管理大專畢業，國家高級廚師，內江市餐飲待業協會理事，內江電視台廚王爭霸賽評審，《食全食美》欄目特邀記者。
基本介紹
- 中文名：康士斌
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 職業：廚師
1991年在成都金牛賓館、華寶賓館學習傳統川菜，1995年在廣州東山賓館學習，1999年在廣東花都市香港碧湖海鮮酒家川菜主管，2002年在廣州市珠江賓館廚師長，2009在翅味鮮餐飲管理公司擅長廚師長及中餐管理實務，有十幾年的實踐經驗，擅長各大菜系的烹調技法及川菜的傳統菜式，對廚政的成本控制頗有經驗，，擅長創新菜式、各派菜式的融合及用時令鮮花製作特色菜餚。先後在十幾個省份工作學習，深刻體會了中國烹飪的博大精深，提高了烹飪技藝。
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