庫米思

庫米思經過高密度複合型克菲爾乳酸菌發酵而成，擁有豐富的生物肽、乳酸菌多糖體、維生素 B群等。

生產過程

還原乳（進口脫脂奶粉+水）→kefir乳酸菌高密度發酵→蛋白質分解酵素→調配→減菌→成品

產品特性

本產品經過高密度複合型克菲爾乳酸菌發酵而成，擁有豐富的生物肽、乳酸菌多糖體、維生素 B群等； 吃火鍋，喝克菲爾優格乳飲品，可以消除鹹膩感、平和辛辣感、保護食道黏膜，讓火鍋更美味、更養生。

健康價值

1、產品經過酵素水解，產生功能性小分子蛋白（peptide肽），其主要功能有：

a、短鏈的peptide較無過敏性反應的發生，所以適用於體質敏感及老年人的使用，可增加體內微量礦物質及維生素的吸收。

b、短鏈peptide在小腸消化吸收能力較快，可讓消化能力差的人得到更完整的吸收。

c、功能性小分子蛋厚套紙白(peptide)對於二價金屬具潤拘記葛有親和性，能與鈣在小腸這種弱鹼性環境中形成可溶性複合物，促進鈣的吸收；且本產灑戰虹品是經克菲爾乳酸菌發酵作用而成的發酵乳，其中的乳糖大部份已婆漿榜被分解，可避免乳糖不耐症的不適現象發生，因此比牛奶更容易被腸道所接受。

2、發酵產生賦活腸內益生菌(Acidophilus 和Bifidus菌)繁殖的物質，促進腸道棄背中有益菌的增生，降低腸道pH值，達到抑制腐敗菌的目的，具有健胃整腸與幫助排除毒素的翻愉懂功能。

3、增強人體免堡燥擊雅疫力：乳酸菌在發酵過程中還可以產生某些生物活性物質，能增強人體免疫力，增強有機體內巨噬細胞的吞噬力，因而提高了對病原菌的抵抗力。