度假型酒店

度假型酒店

度假型酒店又稱為度假村酒店。主要是為賓客旅遊,休假,開會,療養等提供食宿及娛樂活動的一種飯店類型,此類飯店一般都建在風景優美的地方。

基本介紹

  • 中文名:度假型酒店
  • 又稱:度假村酒店
  • 提供:賓客旅遊,休假,開會
  • 類型:一種飯店類型
概念,分類,特徵,市場行銷特點,行銷策略,十條經營原則,

概念

度假型酒店因地域、經濟、文化的不同而具有地方性、靈活性和多樣性的特點.許多專家和業內人士常把度假型酒店的核心概念集中在“經歷”上,即度假型者對度假型地的直接觀察或參與而形成的感受和體驗。

分類

度假型酒店可分為兩種,一種是觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位於海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅遊資源的地方,並且能夠提供多種旅遊活動和健身活動如游泳等。這類酒店較注重安全衛生舒適,在飲食上最好能有當地特色的菜式,不需要很豪華,因為人們只是去那邊的景點參觀,注意力都放在景點上。另一種則是休閒度假型酒店,這類不需要有良好的旅遊資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環境。因為這類酒店的顧客都是前來放鬆身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
度假型酒店
度假型酒店在為顧客設計所需的娛樂時,應將酒店特點與顧客需要結合,避免提供吵鬧的環境,才能讓顧客真正舒適。

特徵

度假型酒店集多種功能、多重角色於一身,形式相對複雜和多元化,與普通觀光旅遊場所有著相當顯著的差別。
地理位置或圍繞或遠離城市
圍繞城市的度假型村為城市人群周末度假型放鬆提供舒適的休閒環境;在人們擁有足夠的時間時,往往希望遠離喧囂的城市,到名山大川或鄉村去享受大自然的舒適。
度假型酒店
完善且獨立的生活配套設備
一般度假型酒店除符合大眾遊客的生活習慣和品位,提供與日常生活相銜接和融合的度假型居住設施和環境外,不少度假型酒店也以新穎獨特的住宿形式來吸引度假遊客,以滿足不同遊客的需要。並且度假型酒店的氛圍比普通居住理念下更加舒適、安逸、完善、周到。從居住的角度看,度假型酒店猶如多個設施完善且相對獨立的居住單元體的集合。
綜合性的休憩、娛樂服務設施
在度假型酒店人們所追求的是身心的愉悅和放鬆。不同類型的度假型酒店具有不同種類休憩、娛樂服務設施。如現代城市型度假型酒店為滿足不同年齡、性格、職業和愛好的遊客的需求,提高遊樂質量和設施的利用率,應體現現代化和綜合性的特點;而鄉土生態型則更強調遊人對傳統娛樂設施的感受,如釣魚、燒烤等。當然根據需要,也可以將不同類型娛樂設施融合在一起,使度假型酒店生活更為精彩。
多元文化的綜合體
度假型酒店每年接待成千上萬來自五湖四海的度假型遊客,同時也集中了不同地域風格和不同文化特徵。再加上度假型酒店所在地的民風鄉情以及為符合度假型酒店主題而設的特色設施和活動,度假型酒店成為一個多元文化的綜合體。

市場行銷特點

遠離客源地,知名度很重要
在市場行銷的過程中,最重要的首先無疑是形象宣傳。與商務酒店不同,旅遊目的地度假酒店遠離客源地市場,客源只有通過某種宣傳媒體才能獲知酒店。度假酒店從自然環境、建築風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能無不具有其個性化的特點,同時,極具地域文化特色或主題特色。因此差異性宣傳方式能起到很好的促銷效果。此外,承辦一些國內外知名的大型活動,或策劃一些別出心裁的健康的公益活動,也是目的地或酒店獲得知名度的一個捷徑。作為一個新進入市場的度假酒店,尤其要投入相當的宣傳力度,樹立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大,酒店的行銷工作會事半功倍。
度假型酒店
市場需求多樣,度假產品開發很必要
隨著市場競爭的日趨激烈,顧客的需求又在不斷的變化,在這樣的一個市場環境要生存,就必須以顧客為中心,充分了解顧客的需求,結合度假酒店的特點,細分市場,開發出滿足休閒度假客人的產品,由賣房轉而賣產品。商務酒店的客人選擇酒店是因為商務旅行的需要,而度假型酒店的客人選擇酒店可能是由於旅遊、休養、度假、運動等目的,客人在酒店停留的時間較長,對酒店娛樂的設施需求較高,因此,在市場行銷中,要策劃出不同客源地、不同客戶群、不同季節的不同的店內或店外的活動項目,與酒店的客房、餐飲進行組合,推出系列的酒店產品,如新婚蜜月、高爾夫、中醫養生、兒童夏令營等,這些產品在銷售中有一個非常好的賣點,不但對選擇某一產品的顧客能提供更專業化、個性化的服務,而且對於酒店既帶動了客房和餐飲的銷售,又增加了酒店的其他綜合消費收入,某些淡季產品還能緩解度假酒店因季節性強而造成的淡旺季差異經營的壓力。
關注交通,把握可進入性
市場信息的蒐集是市場行銷環節中很重要的一個工作內容,對於度假酒店,尤其是一個旅遊目的地度假酒店而言,交通信息包括民航、鐵路、公路、船運等的路線、班次、客運量等資料,是市場研究很重要的內容。可以說,交通是旅遊目的地度假酒店的生命線。在對某一個客源地進行開發時,首先得了解客源是否有通暢的交通渠道、運輸容量約多少、交通渠道的經營者是誰、價格如何等等。如果某一客源地的市場供應量有,但沒有合適的交通渠道,或交通成本很高,客源就無法輸送到旅遊目的地,那么對於此客源地的開發是無效的。交通渠道的經營也依賴於旅遊目的地各旅遊企業的支持,一條航線的開發、培育、發展得益於旅遊目的地在客源地市場的市場推廣。交通與旅遊目的地度假酒店存在唇齒相依的關係,雙方必須建立非常緊密的合作關係。
度假型酒店
分清酒店權益,平衡直銷與分銷的關係
酒店市場行銷渠道分直銷和分銷兩種,直銷即酒店直接面客的銷售;分銷即通過中間商,利用中間商的銷售網路面向客戶的銷售。度假酒店顧客在其度假經歷中,對於交通、旅遊觀光、購物等酒店外服務的需求較多,因此,在計畫度假行程時,往往會通過旅行社(中間商)來預訂各項旅行需求。度假酒店、旅行社、顧客三者之間的關係在度假酒店市場行銷中有其特殊性,不容忽視。顧客(特別是散客)需求的多樣化,也給度假酒店和旅行社在向顧客提供優質服務及分清權益等方面帶來了難度,度假酒店在制定價格體系、建立行銷分銷渠道等方面應充分考慮旅行社的能力和利益,明確行銷渠道中各自的角色及承擔的職責和權益,平衡好直銷與分銷的關係,維護好市場秩序。
度假酒店在中國興起的時間很短,地域分布很廣,地區性的差異又較大,按照不同的自然景致又可分為濱海度假酒店、山景度假酒店等不同類型的度假酒店。因此,不同類型的度假酒店在不同的區域又有其市場行銷的特點。每一家度假酒店都應從自身的優勢結合市場的需求來最大限度滿足顧客的度假經歷,這是度假酒店市場行銷應共守的準則。

行銷策略

由於度假酒店遠離城市,前來度假的客人大多是來自周邊城市的散客,他們往往利用周末的時間前來度假休息,這部分客人是酒店較為穩定的客源,度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人,成為他們的後花園。利用會員權益銷售,拓展長線客源。會員行銷是度假酒店最穩定的客源。度假酒店可以通過假日共享權益的會員銷售,實現擁有長期穩定的客戶資源的目標。並可以通過假日交換體系來調動會員的度假積極性,提高度假權益使用率,實現客源流動,以增加新的客源。
利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度。在市場行銷的過程中,最重要的無疑是形象宣傳。與商務酒店不同,旅遊目的地度假酒店遠離客源地市場,客源只有通過某種宣傳媒體才能獲知酒店。度假酒店從自然環境、建築風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,無不具有個性化的特點,同時極具地域文化特色或主題特色。因此差異性宣傳方式能起到很好的促銷效果。承辦一些國內外知名的大型活動,或策劃一些別出心裁的健康的公益活動,也是目的地或酒店獲得知名度的一個捷徑,做好品牌聯盟。作為一個新進入市場的度假酒店,尤其要投入相當的宣傳力度,樹立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大,酒店的行銷工作會事半功倍。採用“體驗式行銷模式”促進銷售。體驗經濟是現代行銷中的一種有效的模式,度假酒店利用自身的特點,通過採用一些優惠措施吸引一些有購買力的度假客人來酒店度假,通過客人的實地感受和親身體驗來帶動度假酒店的會員權益銷售,國外有許多度假酒店通過這種方式帶動會員權益的銷售,從而使度假酒店擁有長期穩定的客源。
度假型酒店
建立度假酒店行銷視窗。
由於度假酒店遠離城市,絕大部分客源來自城市,因此必須通過自建銷售公司或委託代理的方式來拓展客源。自建銷售公司成本較高,渠道複雜,但安全可靠;委託銷售專業公司銷售,成本低,收效大,也不是一種拓展客源的好方式。度假酒店在中國興起的時間很短,地域分布很廣,地區性的差異又較大,不同類型的度假酒店在不同的區域有不同的市場行銷特點,可以根據自身的特點因地制宜,實施自己的行銷策略。每一家度假酒店都應從自身的優勢結合市場的需求來最大限度滿足顧客的度假經歷,這是度假酒店市場行銷應共守的準則。

十條經營原則

要處於優雅的自然環境之中
處於喧囂的鬧市中心的酒店是無法吸引度假客人的。度假酒店最理想的位置應當在氣候穩定的旅遊勝地,或大城市風光秀麗的郊區。這樣才能擁有穩定的客源。
度假型酒店
齊全而不斷推陳出新的娛樂和美食項目
度假是一種經歷,客人希望體驗和嘗試到新的東西,尤其是娛樂與美食。再好的東西,如果長期一成不變,也會讓人乏味的。度假酒店需要讓客人經常有“驚艷”的感覺。
輕鬆而有文化品味的酒店氛圍
度假酒店不追求豪華,而是追求輕鬆、精緻和文化品味。最能體現這些的是酒店的員工服裝、酒店的裝修風格、酒店的藝術小品、酒店的廣告與文案,酒店的自然環境,與酒店的特色產品。
富有度假特色、能給人留下深刻印象的服務
現在有些酒店在推出了“坐式登記”服務,我覺得就非常適合度假酒店,甚至可以在進一步,考慮“咖啡加登記”。客人要一間客房,就像要一杯咖啡,要房價表就像要酒水單。
度假型酒店
不斷舉辦度假主題活動
商務酒店是必需品,而度假酒店是奢侈品。如果沒有好得亮點,要把奢侈品賣出去並且使它長盛不衰並不容易,所以我們必須經常為客人製造新奇和快樂的最佳方法,如化妝舞會、釣魚比賽等。
與酒店定位一致,風格獨特的廣告宣傳
度假酒店知名度的大小與酒店的生意好壞成正比。市中心的酒店本身就是一座非常好的廣告,而度假酒店則往往需要吸引客人經過很長一段路才能抵達,因此它要比一般酒店花更大的精力與金錢在廣告上面。
良好的媒體關係
很多新的的產品、活動和觀念都是依靠新聞媒體的傳播才漸漸流行起來的。度假酒店必須學會與媒體建立良好的關係,才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。
對公共策劃地巧妙運用
度假酒店比商務酒店更需要注重“概念”地包裝,品牌的塑造和形象的宣傳。好的公關策劃比純粹的廣告更有效。我一直想,如果在旅遊勝地建立一家“愛情酒店”,不知道生意會怎么樣。但我覺得它肯定會比其它酒店更容易讓人記住並留下深刻的印象。
不妨多請名人免費下榻
用幾間豪華套房,幾頓美食,換來新聞媒體、娛樂雜誌對名人在酒店趣聞的報導,是非常划算的。何況名人還會留下一些東西,如簽名、在酒店的相片、故事等。這樣的好事不妨多做幾次。我經常聽人說:“我們就住在某某大酒店,某某某到這裡的時候就住在這家酒店。”
靈活地運用價格槓桿進行促銷平衡淡旺季
度假酒店最難經營的一點,就是季節性非常強。旺季時人滿為患,淡季時門可羅雀。所以靈活地運用價格槓桿進行促銷就非常重要,價格差距不妨拉大一點。此外,在淡旺季時都要注重會議團隊地促銷—度假酒店最好有齊全地會議設施,這樣它可以同時是會議酒店。最理想的狀態是:旺季做度假,淡季做會議。

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