基本介紹
- 中文名:年除夕家常年飯
- 主要食材:豬肉、雞、魚、…,水果、紅酒
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉、雞、魚、… |
水果、紅酒 |
做法
1. 墨魚燉烏雞; | ![]() |
2. 八寶飯; | ![]() |
3. 扣肉; | ![]() |
4. 糖醋排骨; | ![]() |
5. 騰椒水煮魚; | ![]() |
6. 龍眼肉; | ![]() |
7. 培根卷; | ![]() |
8. 燒白; | ![]() |
9. 涼拌三絲; | ![]() |
10. 水果拼盤; | ![]() |
11. 玉米粉蒸肉; | ![]() |
材料 |
豬肉、雞、魚、… |
水果、紅酒 |
1. 墨魚燉烏雞; | ![]() |
2. 八寶飯; | ![]() |
3. 扣肉; | ![]() |
4. 糖醋排骨; | ![]() |
5. 騰椒水煮魚; | ![]() |
6. 龍眼肉; | ![]() |
7. 培根卷; | ![]() |
8. 燒白; | ![]() |
9. 涼拌三絲; | ![]() |
10. 水果拼盤; | ![]() |
11. 玉米粉蒸肉; | ![]() |
年除夕家常年飯 用料 做法
這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。廣東人十分注重除夕的“團年飯”,除合家團圓、聚天倫之樂外,也祈求一家大小平安,在外工作的人都趕回來過新年。在河南人的新年裡,“餃子”絕對是重頭戲,沒有餃子的春節是...
年除夕年夜飯 用料 做法
年夜飯菜譜,就是年夜飯所做的菜餚名稱,年夜飯(the dinner on new year's evening )又稱團圓飯。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。 年夜飯菜譜主要講究名稱吉祥如意,菜做出來要色香味俱全。
河南把除夕慣稱大年三十兒,家家戶戶都要在二十八貼春聯。全家人吃過年餃子,三十晚上北方人不吃餃子,會覺得沒有過年的氣氛。三十晚上熬一宿,年夜飯過後,一家人圍坐一起,吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常,子女依次給長輩...
年夜飯,又稱年晚飯、團年飯等,特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞...
小時候常有這樣一種體會就是“別人家的飯好吃”。現在人大多數都住樓房,鄰里之間很少走動,也很難吃到別人家的飯。走親訪里,最應該給人家做的菜就是家常菜。這道菜讓大家一看到它,便馬上產生親切感,帶來美好的回憶。1月17日,...
而對於城市裡那些家庭成員分散、平日很難團聚的“大家庭”來說,“年午飯”既滿足整個家庭除夕歡聚的願望,又能保證大家早點兒回到家中休息,因而被更多家庭所青睞。興起原因 2009年前市民還保持著吃年夜飯的傳統習慣。餐飲企業的員工,...