平靈核桃

平靈核桃在引進國內先進品種的基礎上，是由四川太陽湖有限責任公司通過自已創新、吸收，培植出了“平靈”核桃新品種。

基本介紹

• 中文名：平靈核桃
• 隸屬：四川太陽湖有限責任公司
• 所屬類型：薄皮核桃
• 生長環境：中丘地帶的森林下層土壤

簡介

該品種也屬於薄皮核桃的一種。它的堅果圓形,果基較平,果頂微尖,殼面光滑美觀,淺黃色,縫合線窄而平,結合緊密,殼厚0.9-1.2毫米,可取整仁。核仁充實飽滿,質地細膩、味香濃、不澀口，脂肪含量65.5%，蛋白質含量21.6%，出仁率65.4%。“平靈”核桃堅果品質上等。

平靈核桃生長在中丘地帶的森林下層土壤，遠離城市和工業污染的國家級林業綠化先進縣四川射洪縣風來基地和廣興基地。產地的土壤通風向陽，光照充足，植被茂盛，山泉灌溉，適宜核桃樹生長。生產全過程使用有機肥料等無害化投入品，產品各項指標完全符合綠色食品質量要求。其產品基本達到國家“生態、綠色、有機、健康”。

栽培存在問題

1 、果園占地條件差。土壤厚度薄，不能滿足核桃發育的需要；地勢太低，後季土壤濕度偏高，不利於新梢及時停止生長；地勢低洼不背風，易遭受凍害。2、 部分園中存在缺苗現象，且有大量實生核桃混雜。3 、品種雜亂、長勢不均、掛果不勻、株間差異太大。4 、地表以下主幹有的受凍害或機械損傷後形成了不少條形的病疤，導致樹體衰弱，葉子過早變黃，甚至整株死亡。5 、修剪時間把握不準，修剪方法不當，都不利於核桃的生長發育及開花結果。6 、病蟲害防治不利。核桃黑、刺蛾、天牛，灰斑病、乾腐病、潰瘍病等防治不及時，嚴重影響樹勢發育和結果。7、 重栽輕管，放任管理，部分核桃園面臨被淘汰的危險。

解決問題方法

1、 嫁接。針對園內的實生苗和劣質品種都可進行重新嫁接，嫁接方法採取貼牙接，此法簡單易行，需要注意的是：嫁接部位選1年生的健壯枝條；接穗採集豐產樹上樹冠外圍健壯的發育枝，采穗時間在3月中旬，穗采後進行挖溝沙藏，待4月下旬 ~ 5月上旬進行嫁接即可，此方法速度快，成活率可達95%以上。接芽長至15 ~ 20 cm可解綁拆除塑膠條，並立支柱綁縛接活的嫩枝以免風折。2、 改良土壤。對於立地條件差，漏肥、漏水、土壤瘠薄的園地，可採取客土和多施有機肥的方法進行土壤改良，保持樹體的正常生長和結果。3 、防止凍害。冬季到來之前，可在核桃園的西面和北面迎風處，築一道土坯牆或臨時性秸稈牆擋風。下雪後及時清除根頸周圍和樹上積雪，使其免受凍害。4 、適時修剪。核桃樹對修剪時間要求很嚴，一年中以秋分節進行修剪為主，且修剪量一次性不要太重，特別是幼樹，樹冠內枝條能均勻分布即可，以互不影響為修剪原則。樹形可採用疏散分層形和自由紡錘形，乾高要求1 ~ 1.2 m。每年的9月中旬對徒長的新梢從老葉處進行剪除。細弱枝、乾枯枝、病蟲枝待春季出芽後也可去除，但主幹上儘量少造傷疤。修剪時的大鋸口立即塗漆進行保護。5 、樹幹塗白。幼樹樹幹塗白相當重要，塗白可防治天牛、腐爛病、乾腐病、日灼、凍傷、牲畜啃咬等。塗白配方為：水18份、鹽1份、石灰6份、油0.3份、石硫合劑1份。6、 病蟲害防治。早春發芽前，全樹噴1次5波美度石硫合劑，5月下旬 ~ 6月上旬分別噴1次防治核桃黑(舉肢蛾)的藥：氯氰菊酯+甲基托布津。7 ~ 8月噴2次殺蟲劑防止刺蛾類害蟲，早春和8月份注意觀察蛀乾害蟲，一經發現用注射器往蟲孔內注射50倍1605即可。

效益分析

最近國內市場上優質核桃缺乏，市場混亂，很多品種濫竽充數。 平靈核桃市四川太陽湖農業有限公司研製的薄皮核桃。它3年就可以達到生產期。大大濃縮了生長時間，提高了經濟效益。

冬季管理技術

近年來，隨著市場對薄皮核桃的需求日益增多，薄皮核桃的栽植面積越來越大，但許多果農對薄皮核桃的管理還存在許多模糊認識，下面就優質薄皮核桃的冬季管理技術作簡要介紹。一、修剪 薄皮核桃冬季修剪優於春季修剪。核桃樹對修剪時間要求很嚴，最佳時期在果實採收後到葉片變黃以前進行修剪為主，且修剪量不要太重。薄皮核桃樹形以疏散分層形和紡錘形為主。幼樹和初果期樹主要是疏間過密枝、交叉枝、重疊枝，控制和利用二次枝、短截和改造徒長枝，剪除背下枝、下垂枝和病蟲害枝，達到樹冠內枝條能均勻分布即可，以互不影響為修剪原則。成齡結果樹修剪的重點是調整生長與結果的關係。對樹冠外圍生長旺盛的二次枝進行短截或疏除，清除內膛過密枝、交叉枝、重疊枝，細弱枝和病蟲害枝；晚實薄皮核桃修剪時注意疏除內膛密集的細弱枝，必要時疏除一些過密的大枝，有計畫的培養結果枝組，保持豐產樹勢。對輔養枝則以利於主側枝生長為原則進行處理，清除長勢強的背下枝。二、樹幹塗白 幼樹樹幹塗白相當重要，塗白可防治天牛、腐爛病、乾腐病、日灼、凍傷、牲畜啃咬等。塗白配方為：水18份、鹽1份、石灰6份、油0.3份、石硫合劑1份。三、水肥管理 一般優質薄皮核桃澆水有3個關鍵時期，上凍前、發芽前、果實膨大期。上凍前的澆水尤為重要。一是采果後澆水能有效促進基肥分解，增加越冬前樹體營養儲備，提高越冬能力，有利於翌年萌芽和開花。二在落葉後至土壤封凍前進行，防止早春凍、旱。三是起到降低蟲口基數的作用。薄皮核桃施肥關鍵時期為秋後施基肥，一般以農家肥或柴草、秸稈等腐熟的有機肥為主，不低於斤果十斤肥的標準，宜採用環狀或溝狀施肥法。發芽前追肥，幼樹每株施尿素、磷酸二銨或果樹專用肥0.2～0.5公斤，結果樹每株施0.5～1.5公斤，宜採用穴狀施肥法。果實膨大期也要適量追肥。