平菇西紅柿湯麵

基本介紹

• 中文名：平菇西紅柿湯麵
• 主要食材：西紅柿，平菇
• 分類：面，湯麵，素菜

用料

材料	用量
西紅柿	一隻
平菇	一些
蔥	一段
清水	一些
鹽	少許
姜	少許
醬油	少許
麵條	一把

做法

1. 平菇、西紅柿洗淨，西紅柿切丁，平菇撕碎備用

2. 鍋里熱油，蔥、姜爆香，加入平菇翻炒，再加西紅柿。加少許醬油和鹽

3. 汁水煮出來後加水煮沸，下麵條，煮熟後出鍋，再加些蔥花