基本介紹
- 中文學名：平竹
- 拉丁學名：Qiongzhuea communis Hsueh
- 二名法：Qiongzhuea communis
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 亞門：被子植物
- 綱：單子葉植物綱
- 亞綱：單子葉植物
- 目：禾本目
- 科：禾本科
- 亞科：竹亞科
- 族：倭竹族
- 屬：筇竹屬
- 亞屬：筇竹屬
- 種：平竹
- 亞種：竹
- 分布區域：產湖北、四川、貴州等省
- 亞族：倭竹亞族
- 是否中國特有：是
形態特徵,分布範圍,生長環境,主要價值,栽培技術,造林,撫育管理,管理技術,病蟲害防治,
形態特徵
竿高3-7米，粗1-3厘米；節間長（8） 15-18 （25）厘米，基部節間略呈四方形或為圓筒形，平滑無毛，竿壁厚3-5毫米；竿環在不分枝的節平坦或微隆起；節內長2-4毫米。籜鞘早落，紙質或厚紙質，鮮筍時為墨綠色，解籜時為淺黃褐色，長圓形或長三角形，背部平滑無毛，有光澤，縱脈紋不甚明顯；無籜耳；籜舌高約1毫米；籜片三角形或錐形，長5-11毫米，無毛，縱脈紋明顯，基部與籜鞘頂端連線處有明顯的關節，故易脫落，邊緣常內卷；竿每節常具3枝，枝環隆起。末級小枝具（1）2或3葉；葉鞘革質，無毛而略有光澤，背部上方具1縱脊和多數縱肋，長2-4厘米；葉耳缺，但在鞘口有直立繸毛數條，其長為3-7毫米；葉舌低矮，高約1毫米，截形，上緣無繸毛；葉柄長2-3毫米，葉片披針形，長（5）8-12厘米，寬（8）13-20毫米，紙質，上表面深綠色，無毛，下表面淡綠色，具微毛，次脈4或5對，小橫脈清晰，邊緣的一側密生細鋸齒而粗糙，另一側則具疏細鋸齒或平滑；花枝可反覆分枝，無葉或部分分枝頂端具葉，分枝常與假小穗混生於同一節，末級花枝基部托以向上逐漸增大的苞片，有假小穗2-4枚；側生假小穗只有先出葉而無苞片；小穗含（3）5-7朵小花，綠色或綠帶紫色，粗壯，微作兩側扁，長2-3厘米，寬4-5毫米；小穗軸節間長3-5毫米，
在具小花的一側扁平，上部微被白粉；穎1或2（3）片，逐漸增大，長7-13毫米，無毛，具7-11脈，先端漸尖；外稃長8-13毫米；內稃長7-11毫米，脊的上部生小纖毛，脊間縱脈紋不清晰，先端鈍圓或二裂；鱗被中後方1片披針形，前方2片闊卵形，長1-2毫米，透明膜質，無毛或上部邊緣生短纖毛；花葯黃色，長5-6.5毫米，基部稍作箭鏃形；子房橢圓形，長約1.5毫米，無毛，花柱1，長約0.8毫米，柱頭2，長2-3毫米，白色，羽毛狀。果實呈堅果狀，橢圓形，長9-13毫米，直徑4-7毫米，暗綠色，光滑無毛，頂端不具宿存花柱，果皮厚1-1.5毫米。筍期5月，花期3月，果期5月。
分布範圍
產湖北、四川、貴州等省。在四川七躍山脈分布很廣，僅豐都縣就有26000餘畝純林，武隆、石柱、彭水等縣亦有小面積分布。
生長環境
生於海拔1600-2000米之中山地帶。
溫度。竹子成片分布區的年均氣溫為15--20℃，極端最低氣溫–15℃，極端最高溫度40℃。在適生範圍內，為使竹林速生豐產。在溫度偏低的地方，造林地應選擇陽坡或背風的山地；溫度偏高的地方，宜選陰坡、濕潤地帶。
降水。竹類生長要求降雨量在1200--1800mm．以上。年平均相對濕度80%以上。
土壤。竹類一般有強大的根系群，要求土壤肥沃、濕潤、深厚和排水良好，土層厚度在50cm以上，沙質土或沙質壤土為宜。潮土、紫色土最好，在山地以黃棕壤、棕色森林土較好。
地形。地形對竹子生長量有著較大關係，在同一山地的竹林。山谷的土壤水肥條件好，生長最快，產量最高；緩坡地帶次之；山頂、山脊、陡坡土壤乾燥瘠薄，竹子生長最差。因此，選擇造林地要注意到高山地區、乾燥多風的山脊、山坡和容易積水的地帶均不適宜，而最好選區在山谷、山麓和山腰地帶。叢生竹種，最適宜營造在水庫堤壩，溝渠兩旁及河岸水邊。作護堤防岸林，可起到保持水土作用。
主要價值
竹材堅韌，專用劈篾，編結竹器。筍供食用。篾質柔軟，韌性強，適於編織竹蓆，幼竹可供造紙和槌作建築用的竹麻。
栽培技術
造林
造林地選擇及整地
應選擇土層厚60公分以上、疏鬆、透氣、肥沃、保水性能好的沙壤土、烏沙土、黃棕壤,充分利用排灌條件較好的平原、河灘淤地、山腳緩坡地、房前屋後空地、農村菜園周圍等處造林，山區應在海拔300米以下、坡度15度以下背風向陽的南坡或東南坡,土壤條件好的，也可擴大到20-25度的坡地。造林前整好地,每畝挖穴60-100個，穴規格為60×40×40公分，株行距3×3米，平地每隔10米開一條25×30公分的排水溝。對20度以上坡地可實施帶狀整地，頻寬4-7米，帶間距3-4米。
造林時間及方法
在春季2-3月或秋冬季10-11月造林。選擇1-2年生、胸徑2-4 cm、生長健壯、無病蟲害的竹子作為母竹，生長於林地邊緣的新竹最為理想。起苗時保留鞭長15-625px，帶土球20kg以上，以草繩包紮。起苗後砍去頂梢，適當修剪，留枝4-7盤。裝車時從車廂尾部開始一株一株斜放，蔸互相靠緊。栽植時先平整穴底，每穴回填表土與腐熟有機肥拌勻作底肥，至穴深15-20公分放入母竹。有少數母竹竹稈與竹鞭是不垂直的，這時要讓竹鞭在穴內平直舒展，而不強求竹稈直立。填土踏實，根盤下部一定不能留空隙，以利鞭土密接，栽後澆水封土。栽植於風口處的竹子，應採用支架固定。
撫育管理
水分管理
造林的頭兩年，應十分注重水分管理。長期乾旱要澆水：坡地圍繞母竹挖環狀溝澆透水後封土，平地在行間挖淺溝灌水後覆土。同時，可在林間套種花生、大豆等農作物，以減少土壤水分蒸發。夏季降雨集中時,一定要及時清溝排水，以防竹子積水死亡。
除草施肥
施肥量要逐年增加。肥料種類根據需要而選擇，3月、6月施速效肥，如氮肥、複合肥等；9月施緩效肥，如腐熟餅肥、農家肥、人糞尿等。施肥方式:頭一、二年竹鞭伸長不遠，可圍繞竹株開環狀溝，均勻施入肥料後覆土，。從第三年開始，竹林密度增大,採用撒施，配合鬆土將肥料埋入土中。
留筍護竹
為促進竹林鬱閉，對前二年所出竹筍，要全部保留，嚴禁采筍和牲畜為害。第三年如果出筍較多，可挖除小筍、蟲筍，保留壯筍。另外，根據我們的經驗，後期長出的筍因營養不良，一般長不成竹子，可以挖掉，一是減少養分消耗，二是能增加經濟效益。
培土(覆土)
竹鞭分布太淺，往往只能長出小筍。在9月份第二次施肥後再覆蓋一寸土，既能改良土壤，又能提高春筍的鮮嫩度。
管理技術
成林階段的管理管理重點是調整竹林結構、改善竹林環境條件、創造良好的土、肥、水、氣條件入手，使竹林密度維持在800～1000株/畝、竹子平均胸徑3～100px，分布均勻，大小基本一致。具體要點如下：
適時留養、合理挖筍
為使竹林永續經營，年年豐產，就必須每年留養一定數量的新竹，作竹林再生產的基礎，因此筍期必須處理好挖筍與留筍長竹的關係。一般每年五一節前後開始留養，每畝留200-300株。挖筍方法：當筍出土10～15公分時，沿竹筍周圍刨開泥土，從竹筍與竹鞭接點處切斷，不要切斷竹鞭。每2—3天挖一次。退筍是指生長過程中由於種種原因而自然死亡的竹筍 ，識別退筍是在早晨看竹筍尖上有水珠存在的是好筍，而沒有水珠的即為退筍，對退筍應及時挖除以免影響食用。
鬆土
每年6月深翻鬆土，挖除老鞭、竹蔸，深翻時即使鞭段有損傷，也可很快抽發新鞭，促發岔鞭。對林間空地增施有機肥，利用竹鞭趨松趨肥性誘來嫩鞭，使竹林地下系統分布均勻。
砍除老竹，更新竹園
6—7年生的竹子，生產力已衰退，應及時除去。可結合6月份鬆土，將老竹連蔸挖去，保留少量4—5年生竹，1—3年生竹占70%以上，伐竹的枝葉最好留蓋林地，增加養分。為便於識別竹子年齡，可對當年新竹標號。對於冬季雪害嚴重地段的竹林，在新林完成放枝展葉後的6月份，可對竹子斬梢，每株留枝12—15檔。老竹園更新復壯可採用帶狀伐竹深墾作業法：把竹園劃成寬2—3米的林帶，隔帶砍去帶上竹子，深墾50公分，把新老鞭都挖出，施入有機肥，拌勻復土，2—3年後帶上長出新竹，再伐去保留帶的竹，按同樣方法處理。
肥水管理
依竹林的年生長節律，每年施肥四次：2—3月份施長筍肥，挖筍後每穴施尿素10克，每畝25—60公斤。6月份施長鞭肥，每畝施尿素50公斤，結合鬆土施腐熟廄肥1000公斤。8—9月份施催芽肥，每畝施複合肥100公斤或人糞尿液肥，天旱時結合澆水施入，或撒施淺削入土，或開溝施入復土。11月—次年2月份施孕筍肥。我市降雨正常年份，一般不需澆水，但夏秋季如遇長期乾旱，會導致地下莖生長不良，竹鞭節短縮，鞭芽不齊，有條件的應對竹林進行灌水。
病蟲害防治
竹叢枝病
其症狀為：變態叢生的細枝簇擁在一起，象鳥巢一樣掛在竹枝間。發現後及時剪除病枝燒毀，可有效阻止傳染。該病在管理粗放的竹林中常有發生，應經常保持竹林通風透光。
竹織葉野螟
又名竹螟蟲、竹苞蟲，是對筍用竹為害最嚴重的食葉害蟲。發生於6-9月，每年繁殖二代。主要吃新竹的嫩葉。其幼蟲能吐絲將竹葉捲起，在蟲苞內取食並排出鋸末狀糞便。
防治方法：發現成蟲開始產亂卵時，用敵百蟲晶體5000倍液噴施於竹葉。竹林鬱閉後，其抗蟲能力也有所增強。另外，每年9-10月清除林地雜草，可以破壞害蟲越冬場所，減少次年蟲害的發生。
竹筍泉蠅
是重要的食筍害蟲，發生高峰期在4月30日至5月10日。其成蟲類似小蒼蠅，於竹筍剛出土時在筍尖上產卵，在筍體內孵化成蛆狀幼蟲，聚集於筍體內取食筍肉，被害竹筍無食用價值。
防治方法：於出筍前半個月，用敵百蟲晶體5000倍液均勻噴灑林地，可殺滅部分成蟲；如出筍後發生，用敵百蟲晶體5000倍液拌鮮筍片撒於竹林內可誘殺成蟲。
竹筍夜蛾
發生高峰期同竹筍泉蠅。其成蟲於竹筍剛出土時在筍尖上產卵，幼蟲在筍體內孵化成長，體長2.5-100px,蟲頭橙紅色，體紫褐色。一般一蟲為害一株竹筍。筍尖被蟲咬禿，筍體上有多個小孔，孔中有蜂蜜狀分泌物排出，有螞蟻聚集取食。剝開竹筍籜葉，發現筍體上有多處被蛀食，一般從上部向下部取食。被害較輕者仍在繼續生長，可以採食；嚴重者筍體開始腐爛。防治方法同竹筍泉蠅。
