平炒青是一種毛茶，產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。
基本介紹
- 中文名：平炒青
- 別名：“平水珠茶”或稱平綠
- 產於：浙江嵊縣、新昌、上虞等縣
- 本質：毛茶
因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散，成品茶外形細圓緊結似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青。
平炒青是一種毛茶，產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。
平炒青是一種毛茶,產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。... 毛茶集中紹興平水鎮精製和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,故稱“平水珠茶”或稱平綠,毛茶則稱平炒青。
炒青綠茶是通過採用炒乾的方式而獲得的成品綠茶。... 平炒青:產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,...
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因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,故稱"平水珠茶"或稱平綠,毛茶則稱平炒青;扁炒青:因產地和製法不同,主要分為龍井、旗槍、...
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