基本介紹
- 中文名:平底鍋版鐵板魷魚
- 主要食材:魷魚,海鮮醬
- 分類:平底鍋
用料,做法,
用料
材料 |
魷魚 |
海鮮醬 |
蚝油 |
蒜蓉辣醬 |
甜麵醬 |
芝麻 |
孜然 |
洋蔥 |
做法
1. 魷魚洗淨,斬段。 |
2. 平底鍋不放油放入魷魚煸炒出水分盛出 |
3. 平底鍋放油燒熱後入洋蔥碎,煸炒出香味後放入瀝乾水的魷魚繼續煸炒。期間用鍋鏟按壓魷魚,這樣可以令魷魚更香更有嚼勁。 |
4. 海鮮醬、蚝油、甜麵醬按照5:1:1的比例加適量水調勻。倒入鍋中翻炒,等湯汁濃稠後加入孜然、芝麻、辣椒粉。收好汁後即可食用。 |
材料 |
魷魚 |
海鮮醬 |
蚝油 |
蒜蓉辣醬 |
甜麵醬 |
芝麻 |
孜然 |
洋蔥 |
1. 魷魚洗淨,斬段。 |
2. 平底鍋不放油放入魷魚煸炒出水分盛出 |
3. 平底鍋放油燒熱後入洋蔥碎,煸炒出香味後放入瀝乾水的魷魚繼續煸炒。期間用鍋鏟按壓魷魚,這樣可以令魷魚更香更有嚼勁。 |
4. 海鮮醬、蚝油、甜麵醬按照5:1:1的比例加適量水調勻。倒入鍋中翻炒,等湯汁濃稠後加入孜然、芝麻、辣椒粉。收好汁後即可食用。 |
用料材料 魷魚海鮮醬蚝油蒜蓉辣醬甜麵醬芝麻孜然洋蔥做法1. 魷魚洗淨,斬段。2. 平底鍋不放油放入魷魚煸炒出水分盛出3. 平底鍋放油燒熱後入洋蔥碎,煸炒出香味...
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