平安雲廚科技集團有限公司

企業概述

作為佳沃集團成員企業，平安雲廚科技集團以科技智慧型、科技團餐、現代食品、精準營養研究院、未來食品實驗室全鏈條為支撐，以智慧型技術為驅動、以大數據為核心，致力於為消費者提供安全、美味、營養的餐飲服務，為企業提供產效增長的科技智慧型解決方案，引領團餐行業數位化轉型升級和產業鏈效益全方位提升，推動社會資源可持續發展，助力健康中國建設。

平安雲廚科技集團全面布局科技團餐賽道，構築共治共贏的科技團餐產業生態。深耕科技智慧型，以團餐產業數位化為創新引擎，推動團餐產業生態建設，通過專業營養服務帶動產業升級。

平安雲廚持續踐行佳沃集團“以先進產業報效中國，以健康飲食引領高品質生活”的企業責任，業務覆蓋20+省市1000+個學校，用戶數300萬+。

業務布局

科技團餐

平安雲廚科技集團擁有中央廚房運營、食堂運營、主題活動、社會餐飲服務經驗，擁有標準化能力、數位化能力、多功能服務能力、校園團餐新模式運營能力四項核心能力。

現代食品

平安雲廚科技集團通過預製菜、食品深加工、優質食材、菜品研發，為團餐合作夥伴提供降本增效解決方案。

精準營養研究院

聯合中國國內外營養專家共建開放型研發合作平台，以“健康中國2030”規劃綱要為指導，研究包含營養素與健康的基礎關係、國民膳食和健康營養狀況的個性化創新營養方案套用

未來食品實驗室

突破傳統食材限制，為產業鏈帶來新銳食品科技及產品；研發及引入全球可持續食品，包括但不限於細胞農業和替代蛋白等；自主研發前沿菜品、食譜、料包、植物肉等。

創始人簡介

高明，平安雲廚創始人兼CEO，九三學社中央促創委委員，北京惠發雲廚科技有限公司董事長。擁有多項技術智慧財產權與專利。

發展歷程

2023年7月，平安雲廚科技集團發布首份《環境、社會及公司治理報告》，全面披露公司應對可持續發展機遇和挑戰所作的思考和行動，為利益相關方創造經濟、社會、環境綜合價值所作的努力及取得的成效。