常用中餐菜名標準雙語譯法第3部分：中譯法

《常用中餐菜名標準雙語譯法第3部分：中譯法》是2017年5月1日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：常用中餐菜名標準雙語譯法第3部分：中譯法 
• 實施日期：2017-05-01
• 技術歸口：商務部
• 發布日期：2016-09-18
• 批准發布部門：商務部
• 標準號：SB/T 10934.3-2016

適用範圍

本部分適用於需要標註法文的飲食服務企業的中餐選單。

起草單位

商業科技質量中心、世界中國烹飪聯合會等。

起草人

尚衛東、楊桂玲、高麗華、曹嵐、崔金梅、楊柳、牟棟樑。