常夏北京烤鴨(日本漫畫《中華小當家》及其衍生作品中的食品)

常夏北京烤鴨，日本漫畫《中華小當家》及其衍生作品中的食品。

基本介紹

• 中文名：常夏北京烤鴨
• 登場作品：日本漫畫《中華小當家》及其衍生作品

常夏北京烤鴨是《中華小當家》第二十五道菜式

那些是遺忘在故鄉廣州的夏季中又甜又酸的香味…寄托在香味里的感情…

用最高擋的北京烤鴨的鴨翅皮來做水餃皮，裡面包的餡，除了鴨肉外，還包含了四川名產的草菇、白筍和其他蔬菜…，另外，為了消除鴨肉原有的腥味，在調味用的糖水裡加入了水果香。