希臘風味通心粉沙拉

希臘風味通心粉沙拉

希臘風味通心粉沙拉,是一道特色美食,由 短條狀通心粉5,橄欖油檸檬汁等烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:希臘風味通心粉沙拉
  • 主要食材:短條狀通心粉橄欖油檸檬汁
  • 分類:西餐
  • 口味:甜
  • 營養:蛋白質、維生素
菜譜簡介
短條狀通心粉與番茄、黃瓜、青椒和黑橄欖拌在一起,然後淋上檸檬汁和橄欖油調味。
材料
短條狀通心粉500克,橄欖油60毫升,檸檬汁5毫升,碎乾羅勒約5克,黑胡椒約5克,番茄2個,切碎,青椒1個,切碎,紅洋蔥1個,切碎,黃瓜1條,切粗碎塊,黑橄欖1把,去核,切碎
做法
1.取一大鍋加水燒開,下通心粉,煮熟至還有嚼勁,瀝乾水,並在冷水中過一下。
2.將油、檸檬汁、羅勒和黑胡椒粉放在一個小碗裡混勻。
3.把熟通心粉、番茄、青椒、洋蔥、黃瓜、黑橄欖放入一個大碗裡,再倒進已準備好的調味汁,讓汁與沙拉充分混勻。將沙拉放冰櫃冷藏30分鐘即成。

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