基本介紹 中文名:希臘式培根無花果卷主要食材:無花果10個輔料:培根10片調料:胡椒粉適量 做法乾無花果去掉頂部硬梗,從頂到下,一開四瓣,把無花果的籽向外翻翻,烤箱120度,中層烤15分鐘。這樣做為了讓無花果的糖分突出,籽更焦香。出烤箱後,放涼備用。培根一開二,準備一些牙籤把無花果卷在培根片裡,成筒狀,最後用牙籤固定烤盤墊錫紙,抹油,烤箱設溫160度,烤15分鐘。這個需要在最後時分烤制,培根必須是透明的,培根皮必須是脆的,無花果也是脆的,入口蠻有爆破感