希臘式培根無花果卷

希臘式培根無花果卷

基本介紹

  • 中文名:希臘式培根無花果卷
  • 主要食材:無花果10個
  • 輔料:培根10片
  • 調料:胡椒粉適量
做法
乾無花果去掉頂部硬梗,從頂到下,一開四瓣,把無花果的籽向外翻翻,烤箱120度,中層烤15分鐘。這樣做為了讓無花果的糖分突出,籽更焦香。出烤箱後,放涼備用。培根一開二,準備一些牙籤
把無花果卷在培根片裡,成筒狀,最後用牙籤固定
烤盤墊錫紙,抹油,烤箱設溫160度,烤15分鐘。這個需要在最後時分烤制,培根必須是透明的,培根皮必須是脆的,無花果也是脆的,入口蠻有爆破感

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們