基本介紹
- 中文名:布藍酒莊
- 外文名:Château La Tour Blanche
- 年份:2009/2010
- 國家:法國
酒莊介紹,酒莊TIPS,
酒莊介紹
嚴謹的釀酒態度,往往從選擇酒莊領航人開始,有別於所有其他的列級酒莊,布藍酒莊不屬於任何私營者,而是隸屬於法國農業部。1907年,為保證法國葡萄酒文化的傳承與布藍酒莊葡萄酒的品質,酒莊最後一任主人Daniel Iffla先生,別稱“Osiris”,將布藍酒莊贈予了法國政府,由此“Osiris捐獻(DONATION OSIRIS)”的字樣一直出現在酒標上。奧西里斯先生在1907年去世,法國政府在1909年接受了這個禮物,使得布藍酒莊成為波爾多極少的國有酒莊之一。從1911年開始,一所葡萄種植及葡萄酒工藝釀造學院就佇立在了布藍酒莊的土地上。如今,這家公立農業學校提供各種葡萄種植和葡萄酒釀造的課程,對法國葡萄酒文化的傳承起到了不可磨滅的作用。
布藍酒莊此後的管理者,對酒莊葡萄的種植、採摘更為謹慎,甚至接近苛刻。譬如1992年和1993年份,就因氣候不佳沒有產出一瓶布藍貴腐酒。
品酒筆記(布藍酒莊2009年份):
該款酒顏色金黃,聞起來有濃郁的鳳梨和柑橘等熱帶水果以及蜂蜜、蜜餞的香氣。口感醇美豐富,在口中可以明顯感覺到類似乾杏肉的味道,且回味持久,隨後是香草的香氣。這款酒達到了酒精、糖分和酸度之間的完美平衡,是一個非常不錯的組合。
酒莊TIPS
產區:波爾多/蘇玳貴腐甜白
等級:1855蘇玳產區一級名莊
種植面積:40公頃
土壤:山坡為覆蓋礫石的粘土,靠近河流為黃色沙質土
葡萄品種:83%賽美蓉(Sémillon),11.9%長相思(Sauvignon Blanc),
5.1%密思卡黛樂(Muscadelle)
平均樹齡:35年
其他譯名:白塔酒莊