陽澄湖位於蘇州市區的東北面積120平方公里，約18萬畝，分為西湖和東湖兩部分，分屬不同的行政區域管轄，東湖主要屬於蘇州吳縣市境內，產自西湖的大閘蟹一般稱為蘇州陽澄湖大閘蟹，而位於蘇州市區和上海之間的東湖，主要位於崑山市巴城鎮，這裡的大閘蟹稱為巴城陽澄湖大閘蟹。
由於陽澄湖大閘蟹產區分屬不同的行政區域，因此行業協會有兩個：一個是蘇州陽澄湖大閘蟹蟹業協會；另一個是崑山市巴城鎮陽澄湖蟹業協會。這兩個協會分別為各自屬下的養殖戶頒發正宗陽澄湖大閘蟹防偽戒指——正宗陽澄湖大閘蟹身份證，每隻螃蟹都有一個唯一編碼的證書，即陽澄湖大閘蟹防偽證書也有兩種。
基本介紹
- 中文名：巴城蟹業協會
- 總目標：宣傳推廣、行業自律
- 成立：2002年9月18日
- 準則：引導、協調、服務、監督
協會介紹
蘇州陽澄湖大閘蟹蟹業協會
蘇州陽澄湖大閘蟹蟹業協會於2002年9月18日由本市17家陽澄湖經營公司發起，並經蘇州市民政局、農林局批准，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會宣告成立。自成立以來，蟹協在蘇州市委、市政府的關心和支持下， 以“引導、協調、服務、監督”為準則，圍繞宣傳推廣、行業自律、服務會員、促進發展這一總目標，積極開展工作。目前已發展會員單位170多家，成員分布沿湖崑山市、常熟市、相城區和蘇州工業園區，涉及苗種培育、成蟹養殖、水產品加工和市場行銷等各個環節。
崑山市巴城鎮陽澄湖蟹業協會
崑山市巴城鎮陽澄湖蟹業協會巴城鎮政府的關心和支持下， 以“創優、協調、服務、監督”為準則，以提昇陽澄湖品牌效應為重點，突出抓了以下三個環節：
（一）、把好生產源頭關，確保大閘蟹產品質量。
（二）、把好物流中轉關，杜絕假冒偽劣產品。 為徹底改變過去陽澄湖大閘蟹假冒泛濫的局面，杜絕假冒偽劣產品，重點規範了產品的中轉流程。一是設立中轉站。
（三）、把好銷售上市關，全面實施品牌銷售。 協會經過嚴格審核，將目前在陽澄湖擁有生產基地，已獲得國家或省級權威機關審核認定的無公害產品資格證書。
