義大利西西里首府巴勒莫(Palermo)又譯帕勒摩，位於西西里島西北部港城。西西里島位於亞平寧半島的西南，靠第勒尼安海的巴勒莫灣。似義大利那隻伸向地中海的皮靴上的足球，是地中海最大島嶼，西西里第一大城，也是個地形險要的天然良港。這裡遼闊而富饒，氣候溫暖風景秀麗，盛產柑橘、檸檬和油橄欖。由於其發展農林業的良好自然環境，歷史上被稱為“金盆地”。巴勒莫古蹟建築沒有金碧輝煌的傲人外觀，特色是諾曼、拜占庭及伊斯蘭三種風格的建築物並存，一些建築物還具有濃厚的阿拉伯色彩，比如圓柱及牆壁雕刻，義大利文豪但丁稱讚這裡是“世界上最美的回教城市”。歌德曾經稱這裡是“世界上最優美的海岬”。
人口約130萬，面積4992平方公里。有機械、造船、化學、紡織、食品、印刷和玻璃等工業。農產品集散地，漁港，商業繁榮。輸出柑橘、穀物、鮮魚等。
基本介紹
- 中文名稱：巴勒莫
- 外文名稱：Palermo
- 所屬地區：義大利
- 地理位置：西西里島西北部
- 面積：4992平方公里
- 人口：130萬
- 氣候條件：溫暖
- 著名景點：西西里島 、帕勒摩城裡的大教堂
- 成立時間：1987年
- 建議遊玩時長：1天
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市區特點
巴勒莫市區很大，主要的景點都集中在火車站往西北方向的區域，兩條最主要的大街向北延伸，東是羅馬街(Via Roma)，西是馬克達街(Via Maqueda)，而從四角區向西的艾瑪紐大道(Corso Vittorio Emanuele)，則通往大教堂及王宮這兩個最重要的景點。 旅遊業很盛。西西里島位於亞平寧半島的西南,是義大利那隻伸向地中海的皮靴上的足球。它是地中海最大的島。這裡遼闊而富饒，氣候溫暖風景秀麗，盛產柑橘、檸檬和油橄欖。由於其發展農林業的良好自然環境，歷史上被稱為“金盆地”。 巴勒莫還有木偶劇，這裡的木偶比中國的木偶尺寸要大些，服飾華麗，舞台的裝飾也相當考究，儘管沒有樂隊，音樂和伴奏是從錄音機里傳送出來的，但是效果卻相當不錯，好像真人在現場表演一樣。
巴勒莫風光
巴勒莫風光作為西西里自治區的首府，也是這個傳奇性的島嶼菁華所在，這座擁有開埠2800年的古城，有的不只是遊客幾乎不可能碰上的黑手黨。歷經腓尼基人、古羅馬人、拜占庭帝國、阿拉伯帝國、諾曼人、神聖羅馬帝國、西班牙王國、那不勒斯王國、西西里王國和義大利王國的統治，巴勒莫所承載的文化記憶，教人悠然神往。
在巴勒莫舊城區中心西南隅矗立了1200年的諾曼皇宮，將諾曼、拜占庭和阿拉伯的建築風格共冶一爐。當然，西西里王國早已灰飛煙滅，皇宮也在二戰之後改成西西里自治區議院。不過，遊人可以在後門買票參觀部分建築。順著拱門進入後院，爬上二樓，鑽進一道不起眼的小門，昏黃的燈光下，映入眼帘的竟似滿室生輝——那是巴拉蒂娜小教堂。這個皇家小教堂雖小，視覺震撼力卻猶勝梵蒂岡的西斯汀小教堂，小教堂的四壁下半部鑲著大理石；上半部鑲了金的精緻壁畫和裝飾性圖案(多為十字軍東征圖，可當年負責裝飾的竟是回教徒工匠)，及無比細膩的用色，則無愧於“金碧輝煌”四個字。兩邊分隔主殿和邊廊的六個阿拉伯式尖拱形結構，為這個原是為聖彼得而建的小教堂，製造了視覺和文化底蘊兩方面的立體感。
巴勒莫
巴勒莫走出諾曼皇宮，經過一座公園，不遠處的大教堂(Duomo)更是毫不客氣地搶盡遊人的目光。站在這座同是砸錢不手軟的西西里國王的遺產，宛如一座刻上精緻幾何圖案的巨型浮雕的巍峨建築面前，咱們只疑身在阿拉伯。不過一踏進教堂，裡頭還是百分百的天主教味兒。巴勒莫現存最阿拉伯的建築，要數當年回教徒統治西西里時興建的吉沙皇宮(Castella dei Zisa)。皇宮的二三樓改成博物館，展出阿拉伯文物。巴勒莫確實是義大利境內最有東方味的城市，滿街隨處可見融入阿拉伯風格的店屋。
巴勒莫
巴勒莫普雷托利亞噴泉。整個噴泉四周，精心安置了20多尊神話中的河神、仙女、精靈等的裸體石膏像。在炎陽底下仰視高低遠近不一卻異常協調的裸像，竟是如此的聖潔秀雅。如果這座噴泉原來所屬的豪宅花園還在，該是一番情景交融的醉人風光。可市容幾番變遷，噴泉一度被後來在旁興建的教堂的衛道教友斥為“羞恥之泉”。
教堂的地下室充當墓穴，巴勒莫最奇異的旅遊點，是擁有幾百年歷史的地下墓穴。羅馬市郊也有地下墓穴，而且歷史更久遠(超過千年)、面積更大(據說綿延20公里)，那兒的墓穴裡頭長長的甬道兩旁，長眠著一具具的骷髏。
風景名勝
簡介
“如果不去西西里，就像沒有到過義大利：因為在西西里你才能找到義大利的美麗之源”這是格斯在1787年4月13日到達巴勒莫時寫下的句子，這是他為尋找西方文化的根源第一次來到義大利。的確如此，這個地中海上最大的島嶼，也是意大利麵積最大的省份，的確是一塊巧妙的土地，這裡迷人的自然風景與人文風景非常的和諧地融合為一體，自然有從古至今曾經居住在這裡的人們為證：這裡曾經居住過希臘人、古羅馬人、拜占庭人、阿拉伯人、諾曼人、施瓦本人、西班牙人等，他們的文化已然印證在這裡了。
巴勒莫
巴勒莫西西里島
從地圖上看，西西里島（Sicily）是義大利那隻伸向地中海的皮靴上的足球。它位於地中海的中心，遼闊而富饒，氣候溫暖風景秀麗，盛產柑橘、檸檬和油橄欖。無論是東海岸，還是西海岸，到處是果實纍纍的橘林、檸檬園和大片大片的橄欖樹林。由於其發展農林業的良好自然環境，歷史上被稱為“金盆地”。
巴勒莫
巴勒莫富饒的土地歷來都免不了遭受列強的踐踏。西西里島最初的統治者是西西里人和色堪人。前8世紀，希臘人建立了重要的殖民地，保存至今的廟宇和劇場遺址成為島上最著名的景點。羅馬把這裡當做帝國的第一個省份。阿拉伯人帶來豐富物產：柑橘、檸檬、甜瓜。開心果，以及新型麥種。諾爾曼人的影響可以從城堡、大教堂和藍眼睛後代身上體現出來。而長達數世紀的時間裡，西班牙和奧地利貴族正是從建在巴勒莫的宮殿出發開始島上探險的。本世紀初，黑手黨成為這一系列征服者、統治者名單上的最後一個。
西西里島範圍廣大，但有三處是最好的移動據點，一是首府帕勒摩，往近郊的Monreale或Segesto遺蹟都很方便；二是卡塔尼亞(Catania)，有南意米蘭之稱，義大利作曲家貝里尼出身此地，且北有陶爾迷(Taormina)小山城，南有薩拉庫撒(Siracusa)；三是阿格利真托(Agrigento)，神殿之谷絕對值得一訪，有諸神的居所的美稱。
帕勒摩城教堂
帕勒摩是西西里島的第一大城，也是個地形險要的天然良港，歌德來此時曾稱讚帕勒摩是“世界上最優美的海岬”。隨著統治者改朝換代，帕勒摩歷經多種不同宗教、文化的洗禮，因此市區建築呈現截然不同的風貌。曾有一位地理學家這樣形容帕勒摩：“凡見過這個城市的人，都會忍不住回頭多 看一眼。”這裡的古蹟建築雖然沒有金碧輝煌的傲人外觀，但不論是何種風格，都和公園綠地、市街廣場融合一體，絲毫不覺突兀。因為都保存有珍貴的中世紀文化遺產，許多人把帕勒摩和翡冷翠相提並論；帕勒摩當然遠不及義大利中部文藝復興之都翡冷翠的偉大，但卻是個極為生活化、充滿異國情調的城市。
巴勒莫城堡
巴勒莫城堡噴泉廣場
帕勒摩市區很大，東是羅馬街、西是馬克達街；而從四角區向西的艾瑪紐大道，則通往大教堂及王宮這兩個最重要的景點。
阿格利真托是“諸神的居所”，希臘抒情詩人品達爾（Pindaros）曾稱讚阿格利真托是人間最美的城市！城市的規模早在公元前581年就已建立。公元五世紀起先後被迦太基人、羅馬人占領，後來又歷經拜占庭、阿拉伯王國統治，但後來阿格利真托的重要性被西西里島東岸的城市所取代，昔日繁華忙碌不再，只留下許多神廟的遺蹟。這些神廟是今日阿格利真托最重要的觀光資源。
巴勒莫
巴勒莫阿格利真托可遊覽的景點很集中，最重要的神殿之谷距離市中心及火車站約三公里，而餐廳、購物區則都在火車站廣場旁斜坡上不遠。兩個區域之間可以步行，也可以搭乘巴士，車程只要十分鐘。阿格利真托往南七公里有個很受當地人歡迎的聖雷歐海灘(SanLeone)，可以游泳及進行水上活動，一到夏天總是人潮洶湧，搭乘巴士約半小時可到達。
神殿之谷
（ValledeiTempli）
巴勒莫夜景
巴勒莫建築
巴勒莫夜景巴勒莫建築屢次從火山浩劫中重建的卡塔尼亞，是西西里島重要的工商大城，經濟繁榮，有南義米蘭之稱。義大利作曲家貝里尼出身此地，更增添它的旅遊價值。卡他尼亞的火車站在市區的東南角，沿威瑪努二世街西行，便是市區最重要的大教堂廣場。從教堂廣場向北延伸好幾公里長的艾特街,是市區最主要的街道，所以餐廳、商店都集結於此。
海灘
小鎮陶爾迷也是西西里島的一個重要景點。這裡一面是懸崖，一面臨大海，城市建築在層層山石之上，形成它那上接青天，下臨大海，巋然聳立的氣勢。夜晚，遠遠望去，它的點點燈火和天上的繁星完全連成一片，使人分不清哪是天上，哪是人間。陶爾迷那一向以火山和海濱浴場著名，這裡氣候常年如春，風光旖旎，山城不僅有古希臘、羅馬的古蹟，而且有現代化的旅遊設施。全城15000人口，全部依靠旅遊業為生。一個小小的城鎮就有100家旅館，上萬張床位。為旅遊者服務的餐館，咖啡店、各種商店……更是布滿了大街小巷，生意非常興隆。走在街上，時常可以見到這樣的景象：市民聚集在金色陽光下沐浴的廣場上；青少年嘻笑著從街這頭兒溜到那頭兒，然後像回遊的魚群一樣又從那頭溜到這頭。60歲以上的老人們三五成群圍坐在一起，穿著仔細熨燙過的材衫，戴著羊毛絨帽子。
在陶爾迷可以吃到口味不錯的海鮮料理，而且有一些餐廳提供旅客套餐，對於觀光客而言是比較划算的。通常，套餐包含一道意大利麵、一道主菜(海鮮、牛肉或是雞肉)，還有口感不錯的麵包，至於飲料就要另外點了，不收Table費及服務費，大多數的餐廳都接受信用卡。
與中國人相同，西西里人十分重視“根”的概念。他們的根深植於對家鄉滿懷的激情與熱愛中：陰鬱的暴雨雲里時隱時現著易變的群山；盛開的檸檬和橘樹林香氣襲人；如茵草坡上，撒滿片片雪絨般細小的野花。人們頑強地保持著歷經變革沿襲下來的宗教傳統，而一切西西里人傳統的核心便是家庭觀念。年輕人遠走他鄉，並不疏離家庭。他們認為，家庭成員應該親密無間，哪怕不住在一起。單槍匹馬行事的風格在西西里人看來是奇怪而不可思議的並令人驚嘆。
巴勒莫街景集市
帕勒摩的集市
巴勒莫來西西里，千萬別錯過了這裡的木偶戲。首府帕勒摩((Palermo)有許多木偶劇場。舞台上燈光，布景都很講究，木偶比我國一般木偶戲的木偶大些，服裝都比較漂亮。古代武士們的滿身盔甲都是用亮晶晶的金屬薄片綴成，配上色彩鮮艷的戰袍，顯得既威武又華麗。劇場沒有樂隊，劇中所有歌曲和配樂伴奏，都是由磁帶錄音放送的，效果很好，簡直就像真人在當場演唱一樣。
木偶用提線操縱，動作自然、流暢，表演者皆具有高超的技術。木偶是西西里島的旅遊紀念品，在商店和攤頭都可以買到。它們製作得都很精美，造型各式各樣。其中尤以頂盔貫甲的古代武士最多。他們頭盔上綴著各種顏色的羽毛或絨纓，手裡拿著寶劍、盾牌，在商店和攤頭上長長地排成幾排，五彩繽紛，閃閃發光，確實相當好看。如果去西西里島，千萬別忘記帶一個小木偶回來啊。
球隊
名稱：巴勒莫英文名稱：Palermo
成立時間：1987年
所在國家：義大利
所在城市：巴勒莫
主球場：巴爾貝拉球場（RenzoBarbera）
主席：贊帕里尼
聯繫地址：VialedelFante,11-90146Palermo
飲食文化
意大利麵里的世界海闊天空，從對意大利麵的喜愛，到試著親手料理意大利麵，再由義大利餐的料理方式和中國菜的幾許類似的地方，進而發現這兩個國家雖然相距如此遙遠，性情上卻有相近之處，這是個有趣的過程。
這就是他們的突出之處，意大利麵在外形有、顏色、口味上，有更多姿彩的表現。水管通心麵、倦通心麵、斜口通心麵，螺旋面、蝴蝶面、貝殼面、細面，扁細面、耳朵面、麵疙瘩、麵餃、細面、寬扁面以及製作千層面的麵皮等，光是從外形上分辯，面的名稱就多遠三百多種。
麵條顏色除小原色外，還有紅、橙、黃、綠、灰、黑等。紅色面是在制面的過程中，在面中混入紅甜椒或甜椒根；橙色面是混入紅葡萄或番茄；黃色面是混入番紅花蕊或南瓜；綠色面是混入菠菜；灰色面是葵花子粉末；黑色面堪稱最具視覺振憾，用的是墨魚的墨汁，所有顏色皆來自自然食材，而不是色素。三種基本醬汁主導面的口味，分別是以番茄為底的醬汁，以鮮奶油為底的醬汁和以橄欖油為底的醬汁。這些醬汁還能搭配上海鮮、牛肉、蔬菜，或者單純配上香料，變化成各種不同的口味。
也就是說，烹調一道意大利麵的選擇項目，包括使用什麼面、煮多少時間、搭配的食材、用哪種醬料，以及色相想呈現何種樣貌，比如，想來一盤最有意國相的紅、白、綠三色國旗面，可由醬和麵條的顏色來搭配。諸如此類等等，每一項細節都但個人手藝，極盡花稍之能事。
當然，好吃還是重要的，意大利麵花費不多但很像話的歐洲美食，僅可以由喜愛開始，再試著親手料現看看，然後從食物里體驗不同國籍人也有的相同性情。
