己酸是六個碳的直鏈羧酸,分子式為CH3CH2CH2CH2CH2COOH,由己烷衍生出來。它...己酸化學性質 編輯 CH3(CH2)4COOH。一種脂肪酸。在椰子油、奶油中以甘油酯的...
中文名稱 己酸甘油酯 英文名稱 caproin 定義 己酸的三醯甘油,存在於奶油和椰子油中。 套用學科 生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科) 以上內容...
