巨無霸海鮮雜蔬湯

巨無霸海鮮雜蔬湯是一道用魷魚丸子、胡蘿蔔、金針菇、大螃蟹、香菇、黃花菜、大白菜、嫩菠菜、小白菜等食材製作而成的菜品。

基本介紹

• 中文名：巨無霸海鮮雜蔬湯
• 主料：魷魚丸子、胡蘿蔔、金針菇、大螃蟹、香菇

做法

1、所有的蔬菜切成需要的狀態，螃蟹斬成兩半。

2、石鍋里倒入開水，待水沸騰，加少許鹽，將丸子放入，放入螃蟹。

3、金針菇，香菇，把所有的蔬菜放進去，蓋蓋子，直到所有的材料都熟了，湯味香濃即可，加一點醋和香油，提提味道。

材料

魷魚丸子、胡蘿蔔、金針菇、大螃蟹一個、香菇、黃花菜、大白菜、嫩菠菜、小白菜