《巧手做點心》是2005年上海科學技術文獻出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：巧手做點心
- 頁數：83頁
- 出版社：上海科學技術文獻出版社
- 出版時間：第1版 (2005年9月1日)
圖書信息,內容簡介,
圖書信息
叢書名: 食尚休閒系列
平裝:
開本: 24開
ISBN: 7543926814
條形碼: 9787543926813
產品尺寸及重量: 18.7 x 20.8 x 0.5 cm ; 240 g
ASIN: B001174AKM
內容簡介
本書挑選在家庭中可以很方便地製作的各式點心，並配以詳細的彩圖、清楚的解說。如小籠包、水餃、湯糰、春卷等30餘種不同風味的點心，從制皮，拌餡，製作成形，到製作秘訣，一應俱全，一目了然。喜歡親自動手做點心的你，不妨按照書中所講的製作步驟，嘗試一次，相信一定會帶給你前所未有的驚喜。
