《巧廚娘誘惑川菜一本全》是2015年5月青島出版社出版的圖書，作者是美食生活工作室。
基本介紹
- 書名：巧廚娘誘惑川菜一本全
- 作者：美食生活工作室
- ISBN：9787555218227
- 頁數：400頁
- 定價：39.8元
- 出版社：青島出版社
- 出版時間：2015年5月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《巧廚娘誘惑川菜一本全》收錄近400餘款菜品。分為經典川菜、新派川菜、煲仔火鍋和川味小吃四大部分。其中，經典川菜部分包括誘人冷盤、經典熱炒和川味整煮燉。新派川菜部分，歸結為創意冷盤和創意熱菜。煲仔火鍋部分，則將特色的煲仔、火鍋、罐罐等悉數呈現在您面前。川味小吃部分，包括下酒小菜、街頭小吃、川味主食，讓您足不出戶感受巴渝風味。菜品圖片精美、真實，讓人垂涎欲滴。經典川菜部分，還特地標註了菜品的口味及辣度，讓您有針對性地選擇菜品下廚烹製。
作者簡介
美食生活工作室，青島美食生活工作室主要從事美食、生活類圖書的出版，以及“美食生活”網站的運營。策劃了新編系列、巧廚娘系列等多套美食暢銷書。
