《巧廚娘爆款燒烤》是2017年1月青島出版社出版的圖書，作者是萬龍。
基本介紹
- 書名：巧廚娘爆款燒烤
- 作者：萬龍
- ISBN：9787555245469
- 定價：32.8元
- 出版社：青島出版社
- 出版時間：2017年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
84道燒烤加12款醃料加4款蘸料加14款主食、冷盤、茶飲。如果你也喜歡自己動手製作美味燒烤，那就選擇這本書吧，書中有自己在家燒烤必備的各種知識：DIY地道獨特的燒烤醬料；烤出外焦里嫩、滋味十足的秘笈；搭配美酒、飲料讓燒烤更加獨特……
作者簡介
萬龍（Albert），萬龍餐飲（中國）有限公司主席，遼湘匯連鎖餐廳全球形象大使，英國辣院餐廳廚藝顧問，國家高級評審，中國烹飪大師，中國十大名廚，粵港澳名廚，名廚創新菜俱樂部會員，世界名廚聯合會(WAMC)國際會員，廚家樂雞粉品牌代言人，BTV《食全食美》欄目特邀嘉賓，貝太廚房“廚藝生活沙龍”中餐講師，澳大利亞SydneyEastwood圖書館特邀美食講師。
