工廠總平面設計是工廠總體布置的平面設計，其任務是根據工廠建築群的組成內容及使用功能要求，結合廠址條件及有關技術要求，協調研究建、構築物及各項設施之間的相互空間和平面關係，正確處理建築物、交通運輸、管路管線、綠化區域等布置問題，充分利用地形，節約場地，使所建工廠形成布局合理、協調一致、生產井然有序，並與四周建築群相互協調的有機整體。
工廠總平面三設計師一項涉及面廣、影響重大的設計任務，在工廠設計行業中有“藍圖一張值千金”的比喻。在設計院裡，通常會設有總圖設計部門，專門進行工廠總體平面設計。作為一名工藝人員除了做好工藝設計外，也要參與工廠總平面布置設計工作。
隨著科學技術的進步與經濟的發展，企業或工廠作為城市或工業區總體環境的一部分，人們對其總平面設計有了新的要求，設計者的思維方法也隨之更新。現代企業再注重經濟效益的同時還特別關注外觀形象所帶來的社會效益和環境效益。一個工廠良好的外觀形象與優美環境可以誘發人們對企業的愛戴與信賴，可以激發職工對本職工作充滿自信與熱情。因此，項目總設計師要要組織好參與設計工作的各專業技術人員，在統一認識的基礎上，密切配合，使完成的總圖儘可能做到布置合理、經濟適用、美觀大方、環境優雅。
工廠總圖設計的主體專業在我國各設計院中是總圖與運輸專業。常規的做法是總圖與運輸專業的技術人員根據工廠規模、產品方案和工藝專業所提供的工藝流程、車間及工段的配置圖，廠內外及車間、工序間的物料流量，運送方式等資料，綜合廠址的地理位置、自然環境等條件，設計出符合國家現行有關規程、規範的總平面布置圖。這種總平面布置圖是用各建構築物、工程管線、交通運輸設施（鐵路、道路、港站等）、綠化美化設施等的中心線、軸線或輪廓線正投影作圖，並注有定位的平面坐標及標高。這樣的總平面布置圖以二維的平面坐標為構圖關係，設計圖能量化的主要考核指標（如廠區占地面積、建設物與構築物占地面積、建築係數、道路鋪砌面積、鐵路鋪軌長度、綠化占地等）參數成為評價總平面布置圖設計質量的基本參數。
