巡塘是對養魚工作的綜合檢查，通過巡塘可全面了解和掌握池、魚狀況和生產情況，做到心中有數。巡塘可以觀察到魚塘中的水質變化及魚類活動情況，特別是清晨或傍晚，魚類不能維持正常呼吸活動，而被迫浮到水面張口吸氣，這就是俗稱的“浮頭”，重則“泛塘”如不能及時發現並採取措施搶救，就會因窒息而死亡，造成嚴重損失。通過巡塘可以將每個池塘每天的投餌、肥水、水溫、氣溫、溶解氧、ph值的測定，注水、增氧等日常工作都應做好記錄。通過巡塘，更有利於積累材料，分析問題，總結經驗，提高養魚效率。
基本介紹
- 中文名：巡塘
- 外文名：The pond
- 釋義：對養魚工作的綜合檢查
- 目的：了解和掌握池、魚狀況和生產情況
簡介,時間安排,基本要求和任務,
簡介
培育期間，要經常巡塘，對水產每天的活動情況做好記錄，並隨時觀察幼蝦池中水質的變化。同時，要保持池水水溫的相對穩定’，每日水溫的變化幅度不得超過2℃。對於水產池內出現的敵害生物，如蛇、老鼠、青蛙、魚類、鳥類等，要及時捕捉或驅趕。對於水源，要切實防止農藥的流入，特別是除蟲菊酯或擬除蟲菊酯類農藥。因此，在蝦池周邊，要嚴禁使用敵殺死、速滅殺、氯氰菊酯等高毒、高殘留農藥。
水產養殖對蝦是件非常需要仔細和耐心的細活，不像養魚那樣粗放。對蝦的生長周期短，蝦的體質比較弱，容易發生應激反應，對疫病的抵抗力差。所以，要養殖好對蝦，特別是在淡水環境下養殖好原本在海水中生活的對蝦，是一件技術要求高、工作要求極端細緻的活。要求養殖的技術人員和操作農工必須“心繫對蝦，心繫對蝦養殖池塘”，不能有絲毫懈怠。
時間安排
巡塘是水產養殖最基本的日常工作，應每天堅持早、中、晚各進行1次。清晨巡塘主要觀察水產的活動情況和有無死亡，同時觀察水色變化，判斷水質優劣，及時調節水質；午間巡塘可結合投飼施肥，檢查水產的活動和吃食情況，判斷有無病害，力求做到有病早發現、早防治；近黃昏時巡塘主要檢查有無殘剩飼料。如有飼料剩餘，應調整飼料的投餵量；酷暑季節天氣突變時，水產易發生浮頭，如有浮頭跡象，應根據天氣、水質等採取相應的措施。還應半夜巡塘，以便及時採取有效措施，防止泛池。
基本要求和任務
日常觀察與巡塘的基本要求和任務是：
(1)勤觀察、勤記錄。養蝦人每天從早到晚要自始自終堅守崗位，隨時注意觀察對蝦的生長情況和水質變化，檢查池塘及周邊環境的情況，每天做到勤觀察、勤記錄。每口蝦塘建立一個養殖檔案，包括日期、天氣情況、溫度、水溫、風力、投餌情況、對蝦覓食情況、用藥情況、進排水情況等，越詳細越好。特別是對蝦的活動及生長情況、水質變化情況及用料品質和投餵量這三大情況必須詳細記錄在案，每日一記，每月一小結，一個季節一總結。
(2)勤檢測、勤記錄。對蝦池的水質、對蝦的攝食情況、對蝦的生長情況、病蟲害的預防和檢疫措施等都要經常進行必要的檢測，詳細記錄在案，特別是對病蟲害的監測，既要及時，又要詳細記錄。通過記錄的結果，分析預測病害發生的可能性，有針對性地採取防範措施。
(3)一般日常的巡塘與特殊情況下的巡塘。一般情況下，日常堅持早中晚最少三次巡塘，檢查蝦池各方面的情況，發現問題及時解決。在特殊氣象條件下，如颳風、下雨、冰雹、高溫天氣、進排水時等，更應加強巡塘的次數，檢查對蝦池塘的安全情況、水質情況和對蝦本身的活動和表現情況，結合必要的實驗室檢測，監測水中的溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽及酸鹼度的變化，發現異常情況，及時採取有效措施加以調整和糾正。
(4)各蝦池均要建立完整的養殖檔案。主要包括池塘的清塘處理方法，生物餌料的培養方法和內容，苗種投放的數量和規格，操作的技術規範，飼料的投餵品質、數量和次數、水質變化情況，以及對蝦從投苗到成蝦整個養殖過程的全部活動和生存情況。這是健康養殖必須的資料數據，也是我們在水質變壞或對蝦發生病害時預防、投飼和用藥的根據。
