川貝蜜草燕

川貝蜜草燕為一種做法簡單的美食，主要由燕窩、川貝粉、魚腥草、冰糖水、水製作而成。

基本介紹

• 中文名：川貝蜜草燕
• 主要原料：燕窩，川貝粉，魚腥草，冰糖水
• 是否含防腐劑：否
• 分類：美食
• 品味：鮮美

品名

川貝蜜草燕

川貝蜜草燕

規格

3克、5克

主料

燕窩3克/5克、川貝粉3克

配料

魚腥草5克、冰糖水適量、水300ml

功效

清肺潤肺、解毒化痰、解煙毒、減菸癮

做法

1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。

2、將魚腥草和川貝放入砂鍋中，加入水，煮30-40分鐘。(或者放入不鏽鋼碗中，在電磁爐上水開後煮5min)

3、將煮好的湯汁用過濾網濾掉倒入中藥盅內，七分滿就好。

4、加入冰糖水調味即可。