基本介紹
- 中文名:川蜀
- 拼音:chuān shǔ
- 出處:《宋史·選舉志六》
- 解釋:四川省
chuān shǔ 指 四川省 。古為 蜀國 之地,故稱。《宋史·選舉志六》:“方今國家之兵,東至 淮海 ,西至 川蜀 ,殆百餘萬。”《元史·兵志一》:“及 ...
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餐館類型川菜餐館簡介舌尖上的川蜀香的水煮魚系重慶渝北風味,看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。...
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