川茶菇1號

川茶菇1號選育單位是四川農業大學,3年三點試驗表明,該菌株平均單產0.45公斤,比對照茶樹菇3號增產6.9%。

基本介紹

  • 中文名:川茶菇1號
  • 選育單位:四川農業大學
品種來源,特徵特性,栽培要點,適宜種植地區,

品種來源

2009年7-8月,從雅安校區內採集疑似野生茶樹菇子實體,經組織分離,反覆馴化、篩選而成,ITS序列分析將該菌株鑑定為茶樹菇(Agrocybe cylindracea),屬擔子菌門,傘菌目,銹傘科,田頭菇屬,柱狀田頭菇(Agrocybe cylindracea)種。

特徵特性

菌絲體灰白色,有鎖狀聯合。菌柄6.5-15cm,有菌膜,成熟子實體菌蓋直徑為3 - 6 cm,菌蓋表面初期為淺棕黃色,後期變淡黃色;背面初期白色,後期黃褐色。孢子深褐色,光滑,卵圓形。菌絲生長溫度範圍10-35℃,最適25-30℃。出菇溫度範圍8-30℃,最適18-26℃。培養料適宜水分60-65%,出菇環境空氣濕度90-95%。

栽培要點

①栽培方式:熟料袋栽。②栽培原料及配方:栽培主料為雜木屑、棉籽殼或玉米芯,輔料為麩皮等;主要配方:玉米芯60 %,木屑18%,麩皮20 %,過磷酸鈣1 %,石膏1%;棉籽殼40%、木屑38%,麩皮20%,蔗糖1%,石膏粉1%。③栽培季節:春秋季栽培2月上旬至3月初接種發菌,4月底至5月中旬出菇;或8月初至9月上旬接種,10月中旬至次年4月出菇。④栽培管理要點:調節培養料含水量60-65 %,裝入17´33厘米聚乙烯塑膠袋,雙頭扎袋,每袋裝乾料約0.9公斤,徹底滅菌冷卻後單頭接種或雙頭接種,單頭接種的可直接立放在出菇架上發菌;雙頭接種的採用橫臥牆式出菇管理,發菌溫度控溫25-28℃,培菌60天左右滿袋;早晚向空間噴霧狀水,保持空氣濕度90-95%,自然溫度出菇。原基形成後及時打開料袋封口,控制光照和通氣量,抑制菌蓋過快開傘,增加菌柄生長。出完一潮菇後,及時清理袋口、補水、避光養菌。氣溫較高時,加強菇房通風換氣,防止高溫燒菌,並注意防治病蟲害。一般採收3潮子實體。

適宜種植地區

四川盆地春秋季均可種植。

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