“川白平菇1號”是1996年-2003年省農科院土肥所從人工栽培的肺形側耳中獲得的雪白色變異菌株，經組織分離，系統選育而成的平菇。
基本介紹
- 中文名：川白平菇1號
- 審定編號：川審菌2004 005
- 品種類別：平菇
- 特徵特性：子實體雪白
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基本信息
品種類別: 平菇
品種名稱: 川白平菇1號
審定編號: 川審菌2004 005
特徵特性
特徵特性: 子實體雪白，且不受光線和溫度影響，菌蓋扁型，中等大，子實體叢生，菌柄短，菌肉厚，韌性好，耐貯運。菌絲生長溫度8-35℃，最適溫度25-28℃，子實體生長溫度8-25℃，最適溫度13-20℃，子實體在8℃以下，菌蓋長出菌刺狀物，影響產品質量，生育周期120天。
產量表現
產量表現: 比出發菌株增產11.54%-17.5%，比本地當家品種“特白”增產10-14%。
栽培要點
栽培要點: 在省內適宜秋末至春初（10月至次年4月）栽培出菇。適宜熟料袋栽，多種原料混合配製栽培產量高質量好。
種植區域
種植區域: 適宜中低溫型食用菌栽培的地區皆可栽培“川白平菇1號”。
