川娃兒九星格是由吳俐川先生創立的品牌，總店位於四川省成都市錦江區油蔞街35號1棟10號，於2020年7月7日向國家智慧財產權總局申請商標註冊，註冊號為40361152，註冊類別：43類
基本介紹
- 中文名：川娃兒九星格
- 創立時間：2017年12月12日
- 創始人：吳俐川
- 商標註冊單位：國家智慧財產權總局
- 專利使用期限：2020年7月7日至2030年7月6日
- 商標註冊日期：2020年7月7日
品牌文化,產品特色,門店展示,
品牌文化
企業宗旨：規範服務，熱情奉獻，誠信經營，勇於開拓
企業願景：傳承水派火鍋文化精髓，發揚融合創新， 構建經營與消費利益共享平台
企業服務：客戶至上，服務第一
產品特色
九星格老火鍋根據九個格子我們把火鍋分為三個層次。
（1）第一層：中心格
燙｜中心格大火適合燙
毛肚、鴨腸、腰片、牛肝、肥牛，7-15秒，鮮嫩爽口。
（2）第二層：十字格
煮｜十字格中火適合煮
麻辣牛肉、黃喉、郡花、香菜丸子、耗兒魚，2-8分鐘，鎖住食材原香。
（3）第三層：四角格
燜｜四角格小火適合燜
腦花、鴨血、鱔魚、鵪鶉蛋、肥腸，15分鐘以上，軟糯入味
門店展示
簡單裝修、滿足3-5人堂食
總店地址：成都市錦江區油簍街35號1棟10號（九星格老火鍋）
油簍街35號院
