嵐縣麵塑是用面做的各種麵製品，作為一種古老的民俗活動，每年農曆二月十九，山西省呂梁市嵐縣舊城內即嵐城北街有一傳統的古廟會即“貢會”。其主要活動形式就是擺貢，用麵塑這種形式體現出民間大眾追求真、善、美的一種禮祭活動。2009年被列為山西省省級非物質文化遺產,2015年被列為國家非物質文化遺產
基本介紹
- 中文名：嵐縣麵塑
- 定義：用面做的各種麵製品
- 起源：古老的民俗活動
- 時間：每年農曆二月十九
傳說,民俗,麵塑藝術節,
傳說
相傳它可追溯至一個久遠的神話故事，當地有一位媳婦很孝敬公婆，為了給得病的婆婆治病，她歷盡艱險，最終成了一名惠澤鄉里的神醫，得到鄉親們的尊敬，為了紀念她的功績，鄉親們設立了這個貢會活動。
故事流傳久遠，雖然無據可靠，但卻蘊含了嵐縣人民對真善美的執著追求。
相傳很久以前，當地有一位善良賢惠的年輕媳婦叫慧蓮。她過門不久，丈夫去世，婆婆也因此雙目失明。她用一顆善良的心侍奉婆婆，持家種地，四處求醫買藥。在萬般無奈的情況下，婆媳二人四處乞討。
出門擺貢
出門擺貢在一個風雪交加的冬夜，婆媳倆宿住一座破廟，饑寒交迫，二人昏倒在地。朦朧中，慧蓮看見一位白衣的老太太手拿佛塵翩然而至，用拂塵在婆婆雙目上輕輕一拂，盲婆婆的雙目便立刻放出光芒。慧蓮很感動，跪地拜謝。而後白髮婆婆將她扶起，還教她秘方為窮苦人治病。
後來，她行醫鄉里，為百姓治病，成了一位神醫。老百姓稱她為神醫仙姑。慧蓮一直活到90歲而坐化。鄉親們為紀念她，在她坐化的地方修了座廟，並把她坐化成仙之日——農曆二月十九日，作為一年一度的紀念日。
民俗
山西嵐縣嵐城北街麵塑供會是一種古老的民俗活動。相傳它可追溯至一個久遠的神話故事，淳樸的民風將其保留至今。
它完整地保留了中國傳統信仰，集中反映了民間對真善美崇高追求。與傳統的麵塑相比，其擺供場面之壯觀、儀式之隆重、形式之獨特、供品製作技藝之精美堪稱一絕。每年農曆2月19日，集藝術性、觀賞性於一體的麵塑藝術競技盛會在這裡展示。 嵐城整條北街，長1000餘米的長龍式供台上陳列滿由農家集中參展的祭祀麵塑品，供品琳琅滿目、場面蔚為壯觀。
每年這一天，當地百姓用技藝精湛、製作精美的麵塑供品，諸如象徵六畜興旺的家禽、家畜，象徵長壽的松鶴延年、壽星、壽桃，象徵喜慶吉祥的如意壁合、魚跳龍門、馬上封侯，也有歷史故事和民間傳說的唐僧取經、悟空降妖、八戒偷瓜、天仙配、鵲橋會等，來祭祀這位百姓心目中的菩薩。
麵塑品除製作原料的處理工藝上考究外，在捏、剪、割、揉、夾、壓、盤、疊、鑲、嵌、組合、壓紋、紋花、色調配製也極其講究。
麵塑藝術節
麵塑藝術節 麵塑貢品琳琅滿目
嵐縣嵐城鎮北街村麵塑的民俗源於何時已無據可考，但卻從未中斷過，作為當地的一種特有民俗，這個藝術節的舉辦從未間斷過。近年來，這一藝術節在政府及文化部門的引導下，舉辦品位不斷提高，內容更加豐富，形式更加完美，越來越引起民眾和民俗藝術家的重視。
嵐縣文化局局長梁秀峰告訴記者，麵塑就是用白面捏製成的各式造型，興於明代，盛於清代，是山西的一項傳統技藝。每逢農曆二月十九，各家各戶都會把精心製作的麵塑擺放出來，舉行禮祭儀式。
梁秀峰說，近年來，會這門手藝的人大都年事已高，而年輕一代的工藝水平與老一輩人相較不及。當地民眾深感民間文化傳承的不易，自發籌款舉辦“麵塑藝術節”，對麵塑技藝進行搶救性的保護。
麵塑藝術節 民間社戲
舉辦藝術節得到了民眾的積極回響，鄉親們紛紛捐款，多則1000元、少則10元不等。地方政府得知後，也撥出專款支持藝術節的舉辦。藝術節還設立了獎項，向麵塑精品的製作者頒發證書和獎金。
80歲的牛秀英老人說，麵塑對手藝的要求很高，會做麵塑的人不少，但要真正做得好，則需要多年的功夫。儘管年紀大了手已經不太靈活，但她仍然堅持指導鄉親們製作麵塑。
麵塑藝術節起初設定在北街村內，只局限於村民之間的活動，但隨著其舉辦規模的擴大和民眾的重視，麵塑藝術節擴展到了嵐縣的許多鄉鎮，傳統製作中以屬相為主的製作方法也得到了突破和豐富，許多吉祥物成了民間藝術家們的主要刻繪對象。省民間藝術家協會的專家們也興致勃勃地參加了藝術節，對這一藝術形式給予了很高的評價。
