崗稔燉豬肚

基本介紹

• 中文名：崗稔燉豬肚
• 主要食材：崗稔
• 主要工藝：燉
• 調料：鹽、醋

配方

崗稔150克，洗淨;生薑洗淨拍裂;豬肚1具內外用鹽、醋搓洗乾淨，切成小塊。

做法

同放於砂鍋中，注入清水400毫升，燉至酥爛，下鹽調勻。分1-2次趁熱食豬肚喝湯。

適用症

適用於脫肛。