崔矜夫(1910--1950)近代鹽官。字承德，浙江杭州人。上海南洋高等商業學校畢業。民國二十五年(1936)任川康鹽務管理局工程處股長。抗戰勝利後任川康鹽務管理局自井場公署場長兼理貢井場場長。組織恢復鹽業生產，增加鹽工津貼。1949年12月5日率該場五個場務所人員起義，對和平解放白貢市和保護自貢鹽場井灶作出了貢獻。
