峨眉紫筍茶

峨眉紫筍茶原料是產自四川峨眉普興一帶海拔八百米以上的高山野生小葉種紫色川茶，主要產於峨眉黑苞山海拔1200米一帶野生茶園

基本介紹

• 中文名：峨眉紫筍茶 
• 主要原料：鮮嫩茶芽葉
• 儲藏方法：避光、通風、乾燥
• 產    地：峨眉普興一帶
• 別    名：紫筍茶
• 茶    種：川茶小葉種

簡介

峨眉紫筍茶原料是產自四川峨眉普興一帶海拔八百米以上的高山野生小葉種紫色川茶，主要產區為峨眉黑苞山海拔1200米一帶野生茶園。

特點

（外觀）：通體呈古銅色，光滑潤澤，條索緊系修長，茶毫細微，茶骨緊結壯實，外形均整，色澤烏潤。

（香氣）：香氣鮮靈持久。

（湯色）：湯色金蜜透紅，清澈艷麗。

（滋味）：滋味醇厚，飲後口齒留香。

（葉底）：葉底舒展鮮活，茶體修長，柔嫩勻整。

（產量）：原料稀有，產量極少。

歷史

其名稱源自唐朝陸羽《茶經》描述：“陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次”。

其工藝主要傳自唐朝貢茶“紫筍”

2005年開始研發

2013年根據唐朝古藝研發出峨眉紫筍，初產30公斤。

2014年最佳化工藝，產量150公斤。

2015年產量3000公斤。