峨眉山竹葉青茶地理標誌保護產品，產自四川省峨眉山。峨眉山竹葉青茶外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。
基本介紹
- 中文名：峨眉山竹葉青茶
- 產自：四川峨眉山
- 得名於：1964年
- 屬於：扁形炒青綠茶
簡介,地標地理,文化背景,
簡介
陳毅元帥1964年遊覽峨眉山，在萬年寺品嘗該茶時，讚美該茶形美似竹葉，湯色清瑩碧綠，將其命名為“竹葉青”。
峨眉山是中國名山，這裡平均海拔800~1200米，主峰海拔高大三千多米，是四川盆地內的最高山峰，娥眉山區氣候溫和，土壤深厚有機質含量高，又雨量充沛，終年雲霧繚繞，正所謂“高山雲霧出好茶”為茶樹的生長提供了絕佳的生長環境。
地標地理
峨眉山市位於四川盆地邊緣，境內多山，約占總面積的75%。巨北峰、峨眉山、二峨山，峰巒重疊、山脈連綿、形成巨大的天然屏障，符汶河、雙福河、龍池河、臨江河流經全境。1996年被列入世界自然與文化遺產的國家級旅遊風景區峨眉山，更是舉世聞名。
竹葉青產於峨眉山中，峨眉山距峨眉縣城6.5公里，海拔3099米，方圓百餘平方公里。名山勝景，層巒疊翠、懸泉飛瀑、奇花異草、珍禽異獸，集雄、秀、奇、險、幽為一體。融自然景觀與人文景觀為一身，令人神往。
據傳峨眉山最早在山上黑水寺（今萬年寺）後面有一株高數丈的貢茶樹，不知何時被人伐去，1985年縣裡組織管茶幹部前往考察，發現黑水寺遺址後坡上有一棵茶樹樁，直徑15厘米，樁上砍過九刀，在第九刀處發出嫩枝條，約3厘米，據考證為喬木大葉形枇杷茶，即當年那棵貢茶樹，是較珍貴的茶樹品種。
峨眉山屬中弧熱帶暖濕潤氣候，在海拔1000米左右年平均氣溫14-16℃。最冷1月份，月均最低4-6℃，最熱7月份平均氣溫23-25℃，四季氣候溫和，冬不寒，夏不熱，無霜期350天。土壤深厚，質地疏鬆，而酸性大，PH值為4.5—4.6，多為沙質土壤，有機質含量大於4%，年降水量達1200-1800毫米，雨量充沛，日照時間短，終日雲霧瀰漫，空中相對濕度在80%以上，優越的自然生態環境為茶樹的生長提供了良好的條件，為生產優質名茶打下良好的基礎。
文化背景
其實峨眉山茶葉早在晉代已很有名，在唐代，峨眉山的“白芽茶”被列入貢茶，到了宋代，峨眉“雪芽”更是名聲大噪，蘇東坡有“分無玉碗捧峨眉”之句；南宋愛國詩人陸游在詩中寫道：“雪芽近自峨眉得，不減紅襄顧諸春（顧諸春為唐、宋兩代貢茶）”。
明初，太祖朱元璋賜得峨眉山茶園，在黑水寺（今萬年寺）植茶萬株，供峨眉山寺廟之用，明萬曆年該寺僧人將茶園賣去。至清康熙初年，朝廷以金千兩將茶園贖回。在普興場（今普興鄉）明代國師寶塔附近，發現《御茶文》碑一通，雖字跡剝蝕難辨，但知其記述與貢茶有關，另川主鄉玉屏寺一帶也產茶，寺僧也採摘寺周圍茶葉精製入貢。這三個地區至今仍是市里著名的產茶區。
40年代，峨眉山僧人演觀在龍門洞開辦茶廠，形成小規模生產。
建國後，由於政府重視，萬年寺、玉屏寺、普興鄉等地茶葉得到進一步發展，供銷部門在這些地區建立茶園基地，峨眉山茶葉得到較快發展。
1964年陳毅元帥來峨眉山視察，在萬年寺品嘗峨眉山茶葉時，頓覺馨香撲鼻，湯色碧綠，回味甘醇，勞倦頓消，連聲稱讚道：“好茶!好茶!”問僧人：“此為何茶?”，老僧人機靈答道：“此茶乃峨眉山特產，尚無名稱。陳毅元帥又審視了杯中茶葉，不經意地說道：“多象嫩竹葉啊，就叫竹葉青吧!”。
1972年，全縣共造新茶園20100畝，遍布全縣21個鄉。隨著茶園面積的不斷擴大，竹葉青名茶質量也不斷提高，越來越受到各界消費者的喜愛。
近10多年來，峨眉山茶葉在四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司的帶動下，成為峨眉山市一大支柱產業。全市現有茶園面積65000畝，有近8萬人從事茶葉生產及相關產業，其茶葉產值收入占全市種植業收入的30%，縣城和雙福鎮各有一個茶葉專業市場，整個樂山市、眉山市及自貢、雅安等市縣的茶葉均匯聚峨眉山，而浙江、江蘇、上海、北京、安徽、山東、河南、陝西等省市的茶商爭相前來購買茶葉，使峨眉山茶葉在全國茶葉界享有很高的知名度。
1988年至今，原峨眉山竹葉青茶廠聘請西南農業大學、四川農業大學的茶葉專家、教授對竹葉青的生產工藝和產品質量不斷完善，其知名度越來越高，全國各地茶商爭相前來採購，竹葉青呈現出供不應求的局面。
