岫巖大尖把梨是尖把梨的大果芽變,平均單果重126g,果形指數1.06,果面黃綠色,采後20-30天果實即後熟。
(一)品種簡介
(1)果實性狀:岫巖大尖把梨是尖把梨的大果芽變,平均單果重126g,果形指數1.06,果面黃綠色,采後20-30天果實即後熟,果肉變軟呈淡色,細膩多汁,石細胞少,酸甜味濃,香氣濃郁;果心比率/J(48.1%),可食率82.0%,果皮薄,總糖含量為11.91%,總酸1.19%,每100g含維生素C4.42mg,在0-5℃條件下可鮮貯至春節。
(2)生長結果習性:幼樹植株生長健壯,直立性強;6年生樹高4.15m,東西冠徑4.20m、南北3.4m;樹新梢平均長度為69.6cm、粗度0.69cm,節間長度4.19cm;枝條萌芽率高(80.7%),成枝力強(3.8個),長枝比率高(40.2%)。幼樹一般4年見果,平均每花序坐果1.74個;5年生樹平均株產5.41kg,6年生株產11.96kg;高接樹第3年開始結果,平均株產可達76.00kg(15年生樹)。在熊岳地區,10月1日左右成熟,11月初落葉。
(二)用途及適種範圍 岫巖大尖把梨充分後熟的果實經變溫凍制後皮黑肉白,汁液增多,香氣濃郁,糖度增加,酸、維生素C降低。不僅適於鮮食和凍制,而且是加工梨汁等產品的最理想原料。該品種抗寒能力強,可在遼寧中北部、吉林、內蒙古和黑龍江南部廣大寒冷地區發展。
(三)栽培管理技術要點
(1)栽培密度:株行距為3m ×4m和3m ×5m。
(2)授粉樹配置:大花蓋梨。
(3)整形修剪:採用紡錘形,每株留9-10個主枝,5月下旬6月上旬拉枝。幼樹新梢拉枝後當年不易形成花芽,翌年應及時去除背上萌櫱,其餘枝較易成花。
(4)稀花稀果:枝果比3:1。