岩上火燒茶

岩上火燒茶，是富順縣福善鎮地方特產，是產於周安村的一種茶。

保持手工健康的品質，包含採摘、殺青、搓茶、冷卻等環節。

基本介紹

• 中文名：岩上火燒茶
• 類別：四川省自貢市富順縣福善鎮地方特產

採摘、殺青、搓茶、冷卻.....每個環節都飽含著“岩上”人對茶的用心，“岩上火燒茶”一直保持著手工健康的品質，延續著這一方鄉野所承襲的本真和自然，成為福善這片紅色熱土中正在萌芽的希望。

火燒茶是當地傳承多年的名茶，綠茶類;岩上的村民早已靠種茶脫貧，90%的土地都利用來種茶了，共種植了四千多畝，計畫種五千畝;每畝收入可達五千元左右。

周安村為走好品牌發展之路，申請福善“火燒茶”商標註冊，打破茶葉市場競爭力弱，知名度不高等難題，打造福善地理標誌品牌，壯大村集體經濟，促農增收，促農增效。