山農48是山東農業大學利用系A075-4與濟麥22雜交後選育的小麥品種，原試驗名稱山農25333。
山農48為富含葉黃素小麥品種，冬性，幼苗半匍匐，株型半緊湊，生育期235天，穗紡錘形，長芒、白殼、白粒，籽粒硬質，中抗赤霉病和白粉病，慢條鏽病，中感葉鏽病，高感紋枯病。
基本介紹
- 中文名：山農48
- 別名：山農25333
- 審定編號：魯審麥20216042
- 品種來源：A075-4與濟麥22雜交後選育
- 育種單位：山東農業大學
- 作物名稱：小麥
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培要點,價值意義,
選育過程
山農48是山東農業大學利用系A075-4與濟麥22雜交後選育的小麥品種，原試驗名稱山農25333。
2000年，經過廣泛篩選鑑定後，孔令讓和團隊成員在小麥的近緣植物長穗偃麥草中發現了抗赤霉病基因。
2008年，孔令讓回中國後立即著手申請課題、組建團隊。歷經10餘年，他的團隊從最初的兩個人日漸壯大到40餘人。他們與時間賽跑、與困難較量，把滿腔熱情和所學知識傾注到了抗病基因挖掘、種質創新、小麥新品種培育中。
2016年以來，科研團隊分析了累計4萬餘株小麥實驗群體，完成了至少30萬次DNA擴增實驗。此外，團隊每年要在試驗田授粉5000餘個雜交麥穗，一個麥穗約30枚小花，算下來大約15萬枚小花。最終，團隊完成了抗赤霉病基因初定位、精細定位、圖位克隆、抗病分子機制解析等工作，成功將抗赤霉病基因Fhb7轉移到栽培小麥品種，並明確了其在小麥抗病育種中的套用價值。
取得高水平科研成果後，孔令讓又帶領團隊成員通過遠緣雜交將抗病基因轉移到大批小麥栽培品種，經過一代代純化，培育出抗赤霉病小麥品種山農48。
2021年12月13日，山農48通過山東省2021年第二批農作物審定，審定編號魯審麥20216042。
特徵特性
- 農藝形狀：山農48是富含葉黃素小麥品種，冬性，幼苗半匍匐，株型半緊湊，葉色綠，旗葉上沖，抗倒性較好，熟相好。兩年區域試驗結果平均：生育期235天，比對照山農紫麥1號晚熟3天；株高82.0厘米，畝最大分櫱100.5萬，畝有效穗46.2萬，分櫱成穗率48.1%；穗紡錘形，穗粒數33.2粒，千粒重42.2克，容重781.8克/升；長芒、白殼、白粒，籽粒硬質。
- 抗性特點：2020年中國農業科學院植物保護研究所接種鑑定結果：山農48中抗赤霉病和白粉病，慢條鏽病，中感葉鏽病，高感紋枯病。越冬抗寒性好。
- 品質特點：2021年經農業農村部穀物品質監督檢驗測試中心（泰安）測試結果：山農48籽粒蛋白質含量14.7%，濕麵筋37.6%，吸水率62.7毫升/100克，穩定時間2.5分鐘；2021年經武漢邁特維爾生物科技有限公司測試結果：葉黃素含量12.8微克/克，是濟麥22號葉黃素含量的3.59倍。
產量表現
山農48在2018～2020年山東省特殊用途小麥品種自主區域試驗中，兩年平均畝產574.5千克，比對照山農紫麥1號增產9.3%；2020～2021年生產試驗，平均畝產572.6千克，比對照山農紫麥1號增產9.2%。
2022年6月，在滕州西崗鎮杈子園村，“山農48”實打畝產857.44千克，創造了功能性小麥高產紀錄。
適種區域
山農48適合在山東省中、高產地塊作為特殊用途品種種植利用。
栽培要點
山農48適宜播期10月5日-10月20日，每畝基本苗10～15萬。注意防治紋枯病。其它管理措施同一般大田。
價值意義
山農48是首個攜帶抗赤霉病基因Fhb7的小麥新品種，綜合抗病性好，高產穩產，富含葉黃素、營養價值高，生產套用前景廣闊，在在小麥抗病育種中也擁有著較廣的套用價值。
