山農102

品種（生態）類型：半冬性

審定編號：皖麥2016032

申請人：安徽隆平高科種業有限公司

育種人：山東農業大學

安徽隆平高科種業有限公司

品種來源：矮孟牛Ⅱ（來源於矮豐3號//牛朱特/孟縣201）/濰麥8號

基本介紹

• 中文學名：山農102
• 界：植物界
• 科：禾本科
• 屬：小麥屬
• 種：小麥
• 適宜區域：沿淮、淮北地區

特徵特性

幼苗匍匐，長勢一般。越冬期抗寒性好，較抗倒春寒。分櫱力中等，成穗率較高。春季生長發育穩健，兩極分化較快。株型較緊湊，抗倒伏能力偏弱，旗葉短小、上沖，株行間透光性好。穗紡錘型、長芒、白殼、白粒，籽粒角質、較飽滿。穗子較小、多，穗頂部虛尖，熟相較好。2013－2014、2014－2015兩年度區域試驗結果：平均株高87.5厘米，比對照品種低2.1厘米。畝穗數為47.7萬、穗粒數28.4粒、千粒重47.2克。全生育期227天左右，與對照品種（皖麥52）相當。

抗性表現

經安徽省主要農作物品種抗病性研究與鑑定中心（安徽農業大學植保學院）接種抗性鑑定，2013－2014年度中感白粉病（5級）、中抗赤霉病（嚴重度2.30）、中感紋枯病（病指38）；2014－2015年度中抗白粉病（3級），中感赤霉病（嚴重度3.20），中感紋枯病（病指40）。

品質表現

經農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）檢驗，2013－2014年度品質分析結果，容重796克/升，粗蛋白（乾基）14.55%，濕麵筋31.5%，麵團穩定時間3.2分鐘，吸水率62.5%，硬度指數65.7；2014－2015年度品質分析結果，容重818克/升，粗蛋白（乾基）14.86%，濕麵筋32.5%，麵團穩定時間2.7分鐘，吸水率63.4%，硬度指數64.7。

產量表現

在一般栽培條件下，2013－2014年度區域試驗畝產580.5公斤，較對照品種增產4.47%（顯著）；2014－2015年度區域試驗畝產549.1公斤，較對照品種增產7.20%（極顯著）。2015－2016年度生產試驗畝產533.5公斤，較對照品種增產5.85%。

栽培要點

1．適宜播期：10月上中旬；2．密度：畝基本苗16－18萬，晚播適當加大播量；3．注意防治赤霉病等病蟲害；4．注意防止倒伏。