山藥陳皮粥是一道由山藥、陳皮等食材製成的粥。
基本介紹
做法,健康提示,
做法
1.將山藥去皮,切成薄片
2.粳米淘洗乾淨
3.山藥片與陳皮、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥
4.加白糖調味即成.
健康提示
1. 補益心腎,安神益智.
2. 山藥具有鎮心神、安魂魄、補心氣、健腦益智作用桂圓,古人稱之為益智果,是治失眠健忘的補品荔枝能通神益智、補腦填髓、養心神、補血氣五味子能加強中樞系統的興奮過程,改善人的智力活動.
3. 此粥適宜於心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用.尤其適宜中老年腦力勞累者食用.
