山藥紅棗羹

春天要多吃山藥、大棗既去濕又防春困。而且這糖水簡單易行，老少皆宜。晚上睡覺前燉上，第二天就能喝了。

基本介紹

• 中文名：山藥紅棗羹
• 主要食材：山藥，紅棗
• 分類：滋補
• 口味：鮮甜

做法

主料：

山藥2根、棗(乾洪挨煮)適量

輔料：冰糖適量

1、將山藥洗淨，晾乾，然後去皮，切成小塊。

2、將紅棗洗淨,裝碗備用。

3、將山藥、冰糖一起倒進鍋里，放入水汗匙重和，煮30分鐘,如果喜歡吃綿軟的可以多煮會。

4、等到腳朵連山藥煮的差不多時諒厚罪把紅棗放到鍋里再煮上10--15分鐘,就OK啦。

做法：煮

口味：甜味

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：15分鐘

烹飪時間：朽求迎墊<15分鐘

營養價值

1、山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。

2、紅棗具有抗氧化、延緩衰邀道老、有利於懂牛少心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能。將紅棗洗淨,裝碗備用。

菜品特色

補脾開胃，益氣清腸，滋陰潤肺。