山藥糯米紅棗糕

山藥糯米紅棗糕是以山藥、蓮子為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：山藥糯米紅棗糕
• 材料：山藥、蓮子

功效

健脾益氣,開胃消食。適用於小兒厭食症所致的肢體乏力等症。

製法

將山藥、蓮子、芡實、紅棗、茯苓、山楂研成粉,與糯米粉和勻,加入適量清水搓成麵團,再掰成小塊上籠蒸熟即成。

食法

佐餐食用。