山藥紅棗糕是以鐵棍山藥、大紅棗為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:山藥紅棗糕
- 主要食材:鐵棍山藥,大紅棗
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鐵棍山藥 | 半根 |
大紅棗 | 3顆 |
做法
1. 山藥切段 | |
2. 入蒸鍋 | |
3. 蒸熟以後' 研磨成泥 | |
4. 紅棗煮熟'去皮去核' 研磨成泥 | |
5. 找一個模具' 先鋪一層山藥' 壓實 | |
6. 再鋪一層紅棗泥 | |
7. 最後鋪一層山藥泥 | |
8. 脫模點綴即可 | |
9. 另外選用其他模具做出各種不同造型 |
山藥紅棗糕是以鐵棍山藥、大紅棗為主料的食品。
材料 | 用量 |
鐵棍山藥 | 半根 |
大紅棗 | 3顆 |
1. 山藥切段 | |
2. 入蒸鍋 | |
3. 蒸熟以後' 研磨成泥 | |
4. 紅棗煮熟'去皮去核' 研磨成泥 | |
5. 找一個模具' 先鋪一層山藥' 壓實 | |
6. 再鋪一層紅棗泥 | |
7. 最後鋪一層山藥泥 | |
8. 脫模點綴即可 | |
9. 另外選用其他模具做出各種不同造型 |
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