山藥糯米糰子

基本介紹

• 中文名：山藥糯米糰子
• 主要食材：山藥，糯米麵

用料

材料	用量
山藥	1根
糯米麵
炒熟的黑芝麻
核桃仁	四個
紅棗	四個

做法

1. 山藥蒸熟去皮碾碎，加糯米麵和成團

2. 黑芝麻炒熟用料理機弄碎 核桃仁和紅棗同理。當然用扞麵杖手動也可以

3. 包成糰子..這個形狀自便。我是苦手所以只能弄成圓的..

4. 上鍋蒸15分鐘即可