山藥粟米杏仁粥是一道由山藥和為主要材料做成的菜品,屬於家常菜粥。
基本介紹
- 中文名:山藥粟米杏仁粥
- 主要食材:山藥,粟米
- 分類:粥
- 口味:鮮甜
所需食材,製作方法,食用須知,適宜人群,禁忌,
所需食材
山藥100克,粟米250克,杏仁100克。
製作方法
杏仁炒熟,去皮尖,切成碎末,山藥切片,與粟米同放入鍋中,加適量水,熬成粥。杏仁末與煮好的粥混合攪勻,再煮熟,即成。
食用須知
適宜人群
適用於脾肺不足之肺虛久咳.食少便溏及慢性支氣管炎患者。
禁忌
忌過量服用,以免中毒。一旦中毒。可用杏樹皮煎水解毒。