基本介紹 中文名:山藥燜排骨煲主要食材:山藥,排骨,胡蘿蔔,紅棗,枸杞少許,八角適量,花椒適量配料:蔥少許,姜少許,糖適量調料:油適量,鹽適量,料酒適量 做法1.把鍋里的少許油燒熱,先放蔥、姜爆香,再把備好的排骨塊倒入翻炒至變色,加入山藥、胡蘿蔔、紅棗、調料翻炒片刻。2.倒入電壓力鍋中不加水燜8-10分鐘即可