山藥燜排骨煲

山藥燜排骨煲

基本介紹

  • 中文名:山藥燜排骨煲
  • 主要食材山藥排骨,胡蘿蔔,紅棗,枸杞少許,八角適量,花椒適量
  • 配料:蔥少許,姜少許,糖適量
  • 調料:油適量,鹽適量,料酒適量
做法
1.把鍋里的少許油燒熱,先放蔥、姜爆香,再把備好的排骨塊倒入翻炒至變色,加入山藥、胡蘿蔔、紅棗、調料翻炒片刻。
2.倒入電壓力鍋中不加水燜8-10分鐘即可

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