山藥排骨養顏湯是一款家常類養顏菜品,製作原料主要有山藥、排骨、紅棗等。 基本介紹 中文名:山藥排骨養顏湯主要食材:豬排骨,山藥分類:湯類佐料:食鹽、雞精 材料,做法, 材料豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許做法1、排骨切小節洗淨後用涼水泡4小時以上,其間換幾次水.讓血水充分泡出來,再焯水瀝乾備用,黨參.紅棗.黃芪分別洗淨備用。2、鍋放少許油加入薑片.蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨參.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。3、山藥去皮洗淨切滾刀加入排骨里再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調味即可。(這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香)