山藥培根粥

基本介紹

• 中文名：山藥培根粥
• 主要食材：山藥，培根
• 分類：粥

用料

材料	用量
山藥	一根
培根	2片
榨菜絲	1包
銀魚、蝦米或干貝絲	若干
小米
大米
粳米
薑絲、香蔥碎
香油

做法

1. 大米小米粳米各少許淘洗乾淨放入電飯煲。

2. 山藥去皮切小粒放入電飯煲。

3. 榨菜絲、蝦米（浸泡洗淨）、培根或其他肉製品切碎粒放入電飯煲。

4. 薑絲、香油少許放入電飯煲。一次性加入水。

5. 電飯煲打到熬粥功能煮1小時。出鍋前適量加鹽調味也可以加少許香油、黑胡椒粉、香蔥碎。