基本介紹
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簡述
羊剛被屠宰後扒下來的皮一般稱為毛皮。毛皮易腐,為防止其腐爛,掉毛,爛毛孔,爛面,一般用鹽醃製起來即為鹽濕皮。鹽濕皮一般能保存3~5個月。毛皮和鹽濕皮都統稱為生皮。
生皮用石灰、硫化鹼、氯粉、硝酸和鉻粉等進行去油、去脂、脫毛和鉻鞣處理後會呈藍色,並帶有水分,所以一般稱為藍濕皮。藍濕皮又稱熟皮,一般經過剖層處理,藍濕羊皮又稱熟羊皮,是羊皮加工過程的半製成品,狀態通常為:藍色,帶水分,可能經過剖層處理,但未經晾乾、休整、染色等進一步加工。經過剖層處理的可分為兩層:頭層皮也叫青皮,主要用於服裝、鞋等高檔商品,二層皮較粗糙,主要用於勞保手套,鞋裡革,油鞣革等中,低檔商品。
相關知識
鹽漬法
在生產中套用最為普遍,尤其適用於大批量的、在高溫高濕的季節或地區屠宰取皮的情況。其機理是食鹽能造成高滲環境,排出皮內水分,抑制細菌生長繁殖,從而達到防腐的目的。具體方法是把鮮皮先用40%-50%的食鹽溶液浸泡數日,然後抖掉鹽料,瀝淨鹽水,整理成形置於陰涼、乾燥、通風處晾乾或直接用於加工鞣製。
鹽漬法的優點是板皮防腐力較強,操作簡便,可避免皮料纖維在乾燥過程中發生粘結和斷裂,遇潮濕不易腐敗,貯藏時受蛾蟲損失較小。其缺點是鹽漬皮在乾燥過程中,膠原纖維束縮短,皮內有鹽粒殘存,對真皮的天然結構有一定影響。